750 grammes
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Mélie mélo en cuisine

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

Gâteau invisible aux pommes et pépites de caramel ( avec ou sans thermomix )

J'ai succombé à la mode du gâteau invisible d’après la blogueuse Eryn folle cuisine .Très léger en bouche , l'alliance de la pomme et du caramel en font un dessert ou un goûter très gourmand. Les tranches de pommes sont si fines et cuites dans si peu...

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Madeleines ( avec ou sans thermomix )

Un grand classique , mais quel plaisir de voir se former la belle bosse . Je reste souvent devant mon four pour voir ce joli spectacle , et oui une vraie gosse devant son four . Vanillée à souhait elles peuvent être personnalisables facilement : chocolat...

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Briochette au maroilles ( avec ou sans thermomix )

En grande fan de fromage c'est une recette qui se retrouve souvent lors de mes apéritifs dînatoire ou idéal pour un repas du soir bien sympa accompagné d'une salade verte . Une briochette aux accents chti Pour une quinzaine de briochettes au Maroilles...

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tarte briochée au sucre ( avec ou sans thermomix )

Il y a des desserts comme sa qui en une bouchée me ramène en enfance. Facile à réaliser , elle a toujours du succès. Parfaite encore tiède , elle ne se verra pas mourir. Je double souvent les doses pour en faire deux . Le moelleux de la brioche , le craquant...

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cordon bleu maison ( avec ou sans thermomix )

De bons cordons bleu maison , tellement meilleur quand on s'est fabriqué par nous même. Rapide et gourmand vous ne serez pas déçu. Ingrédients pour 5 gros cordon bleu ou 6 de taille moyenne : 500 grammes de poulet 2 œufs + 2 œufs pour paner 20 grammes...

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muffins abricots et amandes ( avec thermomix ou pas )

Des muffins rapides à faire et tout gourmand. La douceur de l'amande allié à l'acidulé de l'abricots. Ingrédients pour 15 muffins ou 1 cake : 3 œufs 100 grammes de sucre roux 160 grammes de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 grammes de beurre 100...

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Blanquette de saumon ( au thermomix ou pas )

Une délicieuse blanquette de saumon facile à préparer, alors pourquoi s'en priver ? Même Monsieur qui n'est pas fan de poisson à validé ma recette . Ingrédients pour 4 personnes : 500 grammes de saumon ( pour ma part en pavé et congelé ) 250 grammes de...

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One pot pasta aux cèpes et aux lardons ( avec ou sans thermomix )

le " one pot pasta " vous connaissez ? On gagne du temps en laissant mijoter tous les ingrédients du plat en même temps.Moins de vaisselle, un résultat presque garanti, et des recettes déclinables à l'infini . J'avais testé une première fois avec la version...

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Danette au chocolat ( avec ou sans thermomix )

Une danette au chocolat très gourmande et encore meilleur quand c'est fait maison Pour 12 pots : 1 litre de lait à température ambiante 60 grammes de crème fraîche liquide entière 150 grammes de sucre 50 grammes de Maïzena 150 grammes de chocolat noir...

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