750 grammes
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Mélie mélo en cuisine

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

oeuf cocotte dans son pain ( avec ou sans thermomix )

Des œufs cocotte bien sympa et personnalisable à souhait Pour 6 personnes : 6 petits pains ( pour ma part mes pains cocottes ) 6 œufs 6 cuillères à café de crème fraîche entière 400 grammes de champignons de paris frais persil 1 gousse d ail 2 cuillères...

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Entremet poire et caramel beurre salé ( avec ou sans thermomix )

Un entremet tout en douceur et gourmandise : une couche croustillante de sablés et caramel beurre salé , une mousse poire et caramel beurre salé, le tout recouvert d'un glaçage miroir au caramel . Ici ils sont présentés en version individuelle mais il...

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pain cocotte ( avec ou sans thermomix )

C'est un de mes pains préférés depuis bien longtemps , j'adore cette bonne odeur de pain qui se diffuse à sa cuisson , trés facile à préparer il se conserve bien aussi . Pour 6 pains de tailles moyenne ou une rosse miche : 500 g de farine 1 cuillère et...

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Fondant chocolat express ( avec ou sans thermomix )

Rapide , gourmand et sans œuf , ce fondant express au chocolat est ultra rapide et très gourmand. J'ai été piocher la recette sur le joli blog d'olivier Papa en cuisine et je l'ai réadapter au thermomix. Ingredients : 100 grammes de beurre 200 grammes...

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macaron mangue passion glacé ( avec ou sans thermomix )

La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Le Bistro de Jenna. Durant un mois, blogueurs & non blogueurs réfléchissent à l'unisson autour d'un thème commun ultra gourmand! Ni gagnant, ni perdant, mais un seul but : se régaler, laisser...

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Moelleux aux Pommes ( avec ou sans thermomix )

Ce Moelleux aux Pommes est une tuerie , rapide à faire et il plait à tout les coups , il m' a fait de l’œil quand je l'ai vu chez ma copinaute LiLi met son grain de sel . Servi tiède il est encore meilleur. Ingrédients : Pour la pâte: • 100 grammes de...

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Curd de passion ( avec ou sans thermomix )

En grande fan de citron et de curd citron , j'aime le tester avec d'autres fruits ( pommes , orange , clémentine etc ) et ici la version à la passion offre un voyage exotique et gourmand, très bon dans des macarons , sur une génoise ou simplement dans...

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Mojitos façon verrine ( avec ou sans thermomix )

Pour la 6ème édition du défi Passe-plats entre amis Béatrice du joli blog Cuisine en Folie nous a demandé de jouer avec les agrumes et de les mettre dans tous leurs états ! C’est Corinne du blog Mamou&co qui est à initiative de ce défi très sympa qui...

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macaron à la pistache ( avec ou sans thermomix )

Le macaron à la pistache , classique mais gourmand et une excuse pour tester ma pâte à pistache Pour 35 macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html Pour la ganache:...

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