750 grammes
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Mélie mélo en cuisine

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

Corolle à la savoyarde

Accompagné de salade , un air montagnard et du croustillant . Ingrédients pour 4 personnes : - 4 feuilles de bricks - 2 oignon - 100 gr de lardons - 1/2 reblochon - Sel , poivre Préparation: Préchauffer le four à 170° Eplucher et couper les oignons en...

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Croissant et pain au chocolat facile ( avec ou sans thermomix )

Ils sont extra : facile à faire , gonflés a souhait , croustillant tout en gardant leurs moelleux !!Un feuilletage magnifique , ici on en est fan depuis très longtemps!! J'ai trouver une super recette sur le blog a Yumelise . N'hésitez pas à aller visiter...

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Lasagne bolognaise

Comme un air d'italie dans la cuisine de Mélie Mélo avec ces lasagnes réalisés de A à Z . Les lasagnes sont des pâtes alimentaires en forme de larges plaques. Il s'agit également de la préparation utilisant ces mêmes pâtes et généralement faite de couches...

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pâte à lasagne

Je n'avais jamais réalisé de pâte fraiche et je me suis lancé pour préparer des lasagnes maison . Je n' ai pas de laminoir et je pensais que c'était impossible et j'ai pu constater que c est tout à fait possible. Il faut juste : 300 grammes de farine...

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sauce béchamel

La sauce béchamel ou béchamelle est une sauce blanche préparée à partir d'un roux cuit avec du lait ou de la crème. Il s'agit d'une sauce-mère utilisée dans beaucoup de recettes et qui sert de base à d'autres sauces Ingrédients 70 g de beurre 70 g de...

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sauce bolognaise

La sauce bolognaise est une sauce classique de la région de Bologne, essentiellement à base de sauce tomate et de viande de bœuf ingrédients: 500 grammes de bœuf haché 5% 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1 oignon 1 carotte 1 gousse d'ail 20 cl de sauce...

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galette des rois frangipane et chocolat

pour les amateur de chocolat et d amande c est par ici!! pour la pâte feuilletée : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/01/pâte-feuilletée-rapide.html ou 2 pâtes feuilletées du commerce pur beurre Pour la garniture pour une grande ou 6 individuelle:...

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macaron au carambar

Un doux retour en enfance avec ces macarons aux carambar!! pour la recette des coques c est par ici : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html pour la ganache montée au carambar: 30 carambars,...

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comme un air de bon pain

dans la cuisine de jess ( https://www.facebook.com/choupicuisine ) m' a donné envie de faire de bonnes baguettes comme chez le boulanger!! Ingrédients : - 500g de farine à pain blanc - 300ml d'eau tiède - 2 sachets de levure boulangère - 10g de sel j...

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