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crème patissière ( avec ou sans thermomix )
Base de la pâtisserie, la crème patissière est présente dans de nombreuses recettes sucrées : religieuses, éclairs au chocolat, mille-feuille, fraisier, bûche, petits choux de pièce montée. Elle peut etre parfume aussi au chocolat, café etc Ingrédients...
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sauce blanche pour kébab ( avec ou sans thermomix )
pour accompagner un kébab ou un pita : Il vous faut : Une échalote ou un oignon Du persil et de la ciboulette (vous pouvez aussi mettre de la menthe) Un demi citron 2 gousses d'ail 300 grammes fromage blanc Sel et poivre Sans thermomix : Dans un bol,...
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sauce béchamel
La sauce béchamel ou béchamelle est une sauce blanche préparée à partir d'un roux cuit avec du lait ou de la crème. Il s'agit d'une sauce-mère utilisée dans beaucoup de recettes et qui sert de base à d'autres sauces Ingrédients 70 g de beurre 70 g de...
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le résultat du concours
Tadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam j ' ai gagné !! Merci à vous tous Vous avez été très nombreux (548!) à venir voter pour votre recette préférée, et je vous en remercie pour les participants! Donc on ne fait pas durer le suspens plus longtemps, les recettes...
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sablé papillon
des petits papillons sympas pour le gouter avec la recette des best ever sugar cookies , la recette ici : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2013/12/mes-sabl%C3%A9s-de-no%C3%ABl-best-ever-sugar-cookies.html J au juste fais moitié vanille moitié...
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mon premier concours
Mon premier concours ou je participe.Vous m aidez ? En votant et en partageant au maximum svppppp je suis la recette numéro 10 merci d avance Je remercie toutes les personnes qui participent à ce modeste concours. Je m'étonnais de voir si peu de recettes...
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macaron au lemon curd ( avec ou sans thermomix )
pour des macarons gourmands et acidulés a souhait pour la recette des macarons c est par ici : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html pour le lemond curd : http://meliemeloencuisine....
