Le chocolat et l'orange est une association qui plait toujours . Une pépite de douceur et de gourmandise Pour 35 macarons: pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html ( quatre...
J'ai testé les crinkles au chocolat y a quelques jours et c'est super gourmand et en grande fan de citron que je suis je me devais de tester la version au citron , toujours sur le joli blog : Il était une fois la pâtisserie. Croustillant à l'extérieur...
Comme un air de fête foraine flotte sur mon blog avec cette jolie recette Pour 35 macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html Pour la ganache: 100 grammes de chocolat...
Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur , une gourmandise à l'état pur. Ils peuvent se faire à l'avance et se conserver dans une boite en fer ( enfin si vous n’êtes pas trop gourmand ). Cette recette provient du superbe blog : Il était une...
Des macarons très gourmands qui allie chocolat blanc et fruits rouges Pour 35 macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html Pour la ganache: 100 grammes de chocolat blanc...
Je vais essayer de vous mettre les étapes importantes pour réaliser une pièce montée en choux et nougatine . On compte environ 3 choux par personne et libre à vous de jouer sur les parfums de la crème pâtissière Ingrédients : les choux : http://www.meliemeloencuisine.com/2014/02/choux-tricot%C3%A9.html...
Croquante et gourmande , la nougatine est pas compliquée à réaliser et malgré quelques brûlures le résultat en vaut la peine . Les amandes peuvent être remplacées par des pistaches ou du sésames par exemple Ingrédients : 250 grammes de sucre 200 grammes...
Un classique en macaron mais une valeur sur et délicieuse Pour 35 macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html Pour la ganache : 180 grammes de pralinoise 90 grammes...
Des macarons au bon goût de kinder ou comment en une bouchée revenir en enfance . J'utilise pour les garnir la ganache au kinder de Dolce Dita célèbre cake designer . Pour 35 macarons : pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html...
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