Mélie mélo en cuisine

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

choux fleur façon tartiflette ( avec ou sans thermomix )

Une revisite de la célèbre tartiflette , allégée avec le choux fleurs mais tout aussi gourmande. Une façon sympa pour faire manger des légumes aux enfants Ingrédients : 1 kg de choux fleurs 2 oignions 1 barquettes de lardons fumés 20 cl de crème liquids...

oeuf cocotte dans son pain ( avec ou sans thermomix )

Des œufs cocotte bien sympa et personnalisable à souhait Pour 6 personnes : 6 petits pains ( pour ma part mes pains cocottes ) 6 œufs 6 cuillères à café de crème fraîche entière 400 grammes de champignons de paris frais persil 1 gousse d ail 2 cuillères...

Entremet poire et caramel beurre salé ( avec ou sans thermomix )

Un entremet tout en douceur et gourmandise : une couche croustillante de sablés et caramel beurre salé , une mousse poire et caramel beurre salé, le tout recouvert d'un glaçage miroir au caramel . Ici ils sont présentés en version individuelle mais il...

pain cocotte ( avec ou sans thermomix )

C'est un de mes pains préférés depuis bien longtemps , j'adore cette bonne odeur de pain qui se diffuse à sa cuisson , trés facile à préparer il se conserve bien aussi . Pour 6 pains de tailles moyenne ou une rosse miche : 500 g de farine 1 cuillère et...

Fondant chocolat express ( avec ou sans thermomix )

Rapide , gourmand et sans œuf , ce fondant express au chocolat est ultra rapide et très gourmand. J'ai été piocher la recette sur le joli blog d'olivier Papa en cuisine et je l'ai réadapter au thermomix. Ingredients : 100 grammes de beurre 200 grammes...

macaron mangue passion glacé ( avec ou sans thermomix )

La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Le Bistro de Jenna. Durant un mois, blogueurs & non blogueurs réfléchissent à l'unisson autour d'un thème commun ultra gourmand! Ni gagnant, ni perdant, mais un seul but : se régaler, laisser...

Moelleux aux Pommes ( avec ou sans thermomix )

Ce Moelleux aux Pommes est une tuerie , rapide à faire et il plait à tout les coups , il m' a fait de l’œil quand je l'ai vu chez ma copinaute LiLi met son grain de sel . Servi tiède il est encore meilleur. Ingrédients : Pour la pâte: • 100 grammes de...

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