750 grammes
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Mélie mélo en cuisine

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

Mini cupcakes à l'olive

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Je crois que je suis en train de devenir fan de cupcake , en version salé c est sympa aussi surtout lors d'un apéro dînatoire . J'adore faire le cake jambon olive donc je m'en suis inspiré pour ces mini cupcakes. Ingrédients pour 20 mini cupcakes 100...

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mini hamburger ( avec ou sans thermomix )

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Tout ce qui est petit est mignon parait il !! Marre des chips et des cacahuètes à l'apérif je vous conseille ces mini hamburgers . Sympa , ils font toujours leurs effets. Pour les pains à burgers j'ai utilisés ma recette habituelle ici : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/mes-buns-maison.html...

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Confiture à la cerise

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Ce sont mes premières confitures je m'étais jamais lancée et finalement je suis trop contente du résultat . Merci à ma copine Amélie pour m 'avoir donné de bonnes cerises ( elles sont géniales les Amélie !! ) ingrédients pour 3 pots de confiture : 1.200...

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Souflé au Fromage Inratable

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Je vous propose ici, le fameux Souflé au Fromage Inratable et si facile de Cyril Lignac tel qu'il se présente dans son livre "C'est moi qui Cuisine... OUI CHEF!" pour 6 personnes - 30 cl de Crème Liquide - 3 cuillère à soupe de maizena - 30 gr de Beurre...

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mes crèpes légères

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Les ingrédients: 250 g de Farine Fluide pâtisserie et cuisine de mon partenaire farin'up 3 oeufs 50 cl de lait demi-écrémé du sucre vanillé 2 c. à soupe de rhum (facultatif ) Dans un saladier, versez la farine. Ajoutez progressivement le lait en remuant....

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marque savoie

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J ai reçu un joli colis de la part de la marque savoie pour me permettre d'élaborer de nouvelle recette. La Marque Savoie, le goût de l’excellence : En tant que marque collective, la Marque Savoie œuvre pour faire connaître, valoriser et défendre les...

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risotto de crozets et diots de savoie

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Les crozets , ces petites pâtes alimentaires traditionnelles de Savoie, de forme carrée fabriquées à base de farine de sarasin ou de blé dur. Alors vous aimez les pâtes et les risottos ? pourquoi ne pas essayer ce risotto de crozets. Ingrédients pour...

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Ribs façon buffalo

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Je sais pas vous mais nous on adore les travers de porc du buffalo grill , caramélisés à souhait , donc ni une ni deux j' ai essayer de faire la même chose à ma sauce . Et comment dire c'était une tuerie !!! Pour 4 personnes il vous faudra : 1,2 kg de...

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muffin tout chocolat ( avec ou sans thermomix )

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Un muffin très gourmand avec un bon gout de chocolat mais simple et rapide à faire Ingrédients pour 12 muffins : 200 grammes de farine 175 grammes de sucre en poudre 150 grammes de chocolat dessert 150 ml de lait 2 oeufs 180 grammes de beurre 100 grammes...

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