Durant la grande finale de l’émission « Le meilleur pâtissier » 2013 , Mercotte a dévoilé sa recette du Paris-Brest, inspirée par celle de Philippe Conticini (La pâtisserie des rêves). Une recette assez longue, mais au succès assuré auprès de vos invités....
la base de beaucoup de recettes de bonbons au chocolat et de desserts. La réalisation du praliné est très simple et ne demande pas beaucoup de temps. On peut le réaliser aux amandes, aux noisettes ou bien avec les deux ensemble! Pour un pot de praliné...
Le mélange d un gâteau moelleux et fondant et la gourmandise des pommes caramélisées de la tatin , un délice . Ingrédients : Pour les pommes tatins : 6 pommes 100 grammes de sucre cassonade 70 grammes de beurre Pour le moelleux : 3 oeufs 100 grammes de...
Un jour mon prince viendraaaaaaaaaaa , parce que voir les étoiles dans les yeux des petites filles sa n'a pas de prix Il vous faudra : 20 cupcakes une couronne une baguette magique des décorations : perles , etc Pour la réalisation de la robe de princesse...
Un pastel de nata est une pâtisserie typique de la cuisine portugaise. Il s'agit d'une sorte de flan pâtissier, dégusté tiède et servi avec de la cannelle et du sucre glace. La Fábrica dos pastéis de Belém utilise également le terme pastel de Belém Pour...
De très bons muffins avec la gourmandise du chocolat blanc et l'exotisme de la noix de coco. Pour 12 muffins; 175 grammes de farine 100 de sucre 1/2 sachet de levure 1 oeufs 50 grammes de beurre 10 centilitres de lait 100 grammes de chocolat blanc 70...
Une valeur sûr avec un bon goût de chocolat Ingrédients : 200 g de chocolat 125 g de beurre 125 g de sucre 4 oeufs 125 g de farine 1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat au bain-marie Incorporer le beurre coupé en petits...
Tout d'abord merci à Emilie pour m'avoir fait découvrir cette tuerieeeee !! Oui c est une tuerie de pâte à tartiner !! Un délice !!! Le chocolat et les noisettes sont une concentration de bohneur !!! j'adoooopteeeeeeeeeeee !! Que d 'enthousiasme me direz...
Incontournable de nos desserts , simple et efficace ,la mousse au chocolat est rapide à préparer et ne nécessite que deux ingrédients : des oeufs et du chocolat bien évidemment. Ingrédients : 200 grammes de chocolat noir pâtissier 6 oeufs Faire fondre...