De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "
Une tarte salé toute en gourmandise , un repas complet accompagné d'une salade Ingrédients: 1 pâte brisée ( http://www.meliemeloencuisine.com/2015/01/pate-brise.html ) 100 grammes de jambon en dés 100 grammes de lardons fumés 4 / 5 tranches de chèvre...
Lire la suiteUn bon plat de saison au accent chti Ingrédients pour 8 endives : 8 tranches de jambon blanc 8 belles endives 1 maroilles 60 g de beurre 75 cl de lait 50 g de farine Sel, poivre Faire cuire les endives pour ma part au cuit vapeur mais rien ne vous empêche...
Lire la suiteJ' ai découvert cette super recette sur la page facebook Les gateaux de Steph , superbe page avec pleins de plats sympas. En grande amatrice de fromages en tout genre et sous toutes ces formes je ne pouvais que tester!! Comment dire c est juste une tuerie...
Lire la suiteRecette toute simple et super sympa, pour les soirs où l'on a moins de temps ou pas trop d'idée.Servi avec une salade cela en fait un repas complet , s'en rester devant l'appareil à croque monsieur.Ici on adore. Pour 4/5 personnes : 12 tranches de pain...
Lire la suiteJe vous propose ici, le fameux Souflé au Fromage Inratable et si facile de Cyril Lignac tel qu'il se présente dans son livre "C'est moi qui Cuisine... OUI CHEF!" pour 6 personnes - 30 cl de Crème Liquide - 3 cuillère à soupe de maizena - 30 gr de Beurre...
Lire la suitePour les amateurs de fromage , pas diététique mais tellement bon . Ingrédients pour 6 personnes : 4 belles escalopes de poulet 1 barquettes de champignons coupé en lamelle 1 demi reblochon 4 grandes tranches de jambon cru vin blanc 30 cl de crème fraîche...
Lire la suitePour 4 personnes : Chapelure de mon partenaire farin'up 2 reblochons 4 œufs Sel, poivre Huile salade , jambon cru, pomme de terre cuite au four Battre les œufs en omelette dans une assiette creuse. mettre la chapelure dans une assiette creuse Couper les...
Lire la suiteLa Croziflette est un plat originaire de la Savoie en France. C'est un plat très proche de la tartiflette. La différence principale est l'utilisation de crozets (pâtes savoyardes à base de sarrasin et coupées en petits carrés) au lieu de la pomme de terre...
Lire la suiteIngrédients (pour 12 crêpes) : - 180 g de farine - 6 tranches de jambon cuit - 250 g de champignons de paris - 3 échalottes - 100 g de beurre - 3 oeufs, 2 jaunes d’oeufs - 75 cl de lait - 25 cl de crème fraîche - 75 g d’emmenthal râpé - 1 pincée de noix...
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