De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "
Une variante des endives au jambon mais avec des poireaux , et du comté . Simple à réaliser et délicieux . Cela en fait un plat complet que l'on peu facilement préparer en double pour congeler par exemple . Pour 4 personnes : 4 blanc de poireaux 4 tranches...
Lire la suiteUne revisite de la célèbre tartiflette , allégée avec le choux fleurs mais tout aussi gourmande. Une façon sympa pour faire manger des légumes aux enfants Ingrédients : 1 kg de choux fleurs 2 oignions 1 barquettes de lardons fumés 20 cl de crème liquids...
Lire la suiteUne jolie tarte parfaite pour un repas complet du soir et qui permet de faire manger des légumes aux enfants ( si si promis même monsieur qui n'est pas fan des brocolis c'est régalé ) Ingrédients : Une pâte brisé , ici . pour la garniture : 1 brocolis...
Lire la suiteEn grande amatrice de fromage , la flamiche au maroilles est une recette que j'adore. Assez simple mais pleine de goûts , une bonne recette de chti Ingrédients: 250 grammes de farine 24 grammes de levure fraîche ou 1 sachet de levure de boulanger 200...
Lire la suiteEn grande fan de fromage c'est une recette qui se retrouve souvent lors de mes apéritifs dînatoire ou idéal pour un repas du soir bien sympa accompagné d'une salade verte . Une briochette aux accents chti Pour une quinzaine de briochettes au Maroilles...
Lire la suiteDe bons cordons bleu maison , tellement meilleur quand on s'est fabriqué par nous même. Rapide et gourmand vous ne serez pas déçu. Ingrédients pour 5 gros cordon bleu ou 6 de taille moyenne : 500 grammes de poulet 2 œufs + 2 œufs pour paner 20 grammes...
Lire la suiteRapide et gourmande , les gaufres salés sont parfaites pour un repas du soir complet ou pour un apéritif.Déclinable à l'infini selon vos garnitures choisies Pour 8 gaufres : 2 oeufs 250 grammes de farine 50 ml de crème liquide 200 ml de lait 1/2 sachet...
Lire la suiteUn air d'Italie avec ce moelleux. Repas complet aux bonnes saveurs de tomate,d'origan et mozzarella. Recette pour un moule d'environ 22 centimètres : Ingrédients : 10 centilitres de lait 120 grammes de farine 3 œufs 200 grammes de sauce tomate 10 tranches...
Lire la suiteCélèbre recette de chez tup' elle a fait ces preuves depuis des dizaines d'années ici . Ce qui est bien c est qu'on rajoute ce qu'on veut selon nos envies , nos restes , les saisons , etc. Ici je la décline avec des champignons , du poulet et du fromage...
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