macaron choco café
Un délice avec la saveur du café et des notes de chocolats.
Pour les coques c est par ici : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html
Pour la ganache:
- 200g de chocolat nestlé dessert chocolat café
- 30 cl de crème liquide entière
Faire chauffer la crème
Couper le chocolat
Dans un saladier faire fondre le chocolat dans la crème chaude .
Laisser au frais au mieux une nuit ou pour les plus pressés une heure au congélateur .
Au moment du dressage monter en chantilly la ganache
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