Brandade de morue portugaise
Avec un air du portugal ce plat est d'une grande simplicité mais avec beaucoup de saveurs 500 grammes de morue dessalée 600 g de pommes de terre 1 petit bouquet de persil plat 2 gousses d'ail jus d'1/2 citron 1/2 verre d'huile d'olive sel & poivre beurre...
Lire la suite