05 Oct

donuts moelleux au pépites de chocolat

Publié par mélie melo en cuisine - Catégories : #goûter maison, #donuts, #guy demarle, #gateaux

Des donuts tout moelleux, gourmand à souhait avec les pépites de chocolat.

Ils vous font craquer?

Ingrédients pour 10 donuts :

200 grammes de farine
150 grammes de sucre roux
250 grammes de mascarpone
3 oeufs
25 ml d'huile
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 sachet de levure
100 grammes de pépites de chocolat

Préparation :

Sans thermomix :

Préchauffer votre four à 180°.

Mélanger les oeufs et le sucre.

Incorporer le mascarpone, puis l'huile.

Ajouter la farine et la levure et mélanger.

Verser le jus de citron et mélanger à nouveau.

Incorporer les pépites de chocolat et mélanger .

Verser la pâte dans le moule à donuts .

Cuire 12 à 15 minutes selon votre four .

Avec thermomix :

Préchauffer votre four à 180°.

Dans le bol du thermomix mettre tout les ingrédients sauf les pépites de chocolat et programmer : 1 minute / Vitesse 4 .

Ajouter les pépites de chocolat puis programmer : 20 Secondes / Sens inverse .

Verser la pâte dans le moule à donuts .

Cuire 12 à 15 minutes selon votre four .

Méthode icookin: par ici

Matériel Guy Demarle utilisé :

Plaque perforée

Moules donuts

Pépites chocolat

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