750 grammes
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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

30 Apr

donuts version salé

Publié par mélie melo en cuisine

 

 

 

 

 

 

 

 

Une idée original pour un apéro dînatoire ou une entrée sympa. Un joli trompe l'oeil 

 

 

 

 

 

Ingrédients pour 8 donuts

 

 

 

  • 150 g de farine
  • 3 œufs
  • 7.5 cl de lait
  • 3 cl d'huile d'olive
  • 1/2 sachet de levure chimique

 

puis rajouter : 

 

 

version jambon olive : 

 

 

  • 100 g de jambon en dés
  • 100 d'olives vertes en rondelles

 

version chorizo : 

 

 

  • 100 grammes de chorizos coupé en morceaux
  • 100 grammes de noix concassés

 

version saumon citron: 

 

 

  • 100 grammes de saumon fumé coupe en morceaux
  • zeste de citron 

 

version chèvre courgette : 

 

  • 100 gramme de bûche de chèvre 
  • 100 grammes de courgette râpée

 

 

Pour le topping : 

 

 

  • 200 grammes de fromage frais  type Philadelphia , st moret etc 

 

 

 

Sans thermomix : 

 

 

Préchauffer votre four à 180 degrés

Mélanger la farine , les œufs , le lait , l'huile et la levure ensemble.

Rajouter la garniture selon la version .

Bien mélanger .

Remplir au 3/4 les empreintes du moule à donuts

Enfourner pour 20 minutes.

Laisser refroidir.

Décorer à l aide de fromage frais une fois le donuts  refroidis à l'aide d'une petite spatule 

 

 

Avec thermomix : 

 

 

 

Préchauffer votre four à 180 degrés

Mettre tout les ingrédients sauf les garnitures dans le bol et programmer : 2 Minutes / Vitesse 4

Ajouter la garniture choisies puis programmer : 1 Minutes / Sens inverse / Vitesse 3

Remplir au 3/4 les empreintes du moule à donuts

Enfourner pour 20 minutes.

Laisser refroidir.

Décorer à l aide de fromage frais une fois le donuts  refroidis à l'aide d'une petite spatule

 

 

 

 

 

 

 

 

 

moule utilisé :

moule donuts : ref  FX-2587

petite spatule : ref  MA 112609

 

 

 

 

vous pourrez commander le matériel sur la boutique en ligne en mentionnant mon nom de conseillère :  Amelie Blanc 38590

Commenter cet article

monouso 30/09/2020 13:03

Originale comme recette donuts salées humm

Messergaster 03/05/2020 14:28

Des faux bagels, quoi ? En tout cas j'aime :)

Michelle 01/05/2020 18:12

Une recette originale pour se faire plaisir, bonne journée

lesdelicesdethithoad 30/04/2020 15:53

très sympa
bonne fin de journée

bree13 30/04/2020 15:09

merci pour l'idée !

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