750 grammes
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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

16 Jan

moelleux aux noix ( avec ou sans thermomix )

Publié par mélie melo en cuisine  - Catégories :  #gateaux, #noix, #thermomix, #tablette

 

 

 

Un gateau fondant à souhait au bon gout de noix 

 

 

 

Ingrédients : 

 

 

  • 300 grammes de cerneaux de noix
  • 100 grammes de farine
  • 150 grammes de sucre roux
  • 4 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 grammes de beurre mou
  • 1 sachet de levure chimique

 

 

Avec thermomix : 

 

 

 

Préchauffer le four à 180 °

Mettre les noix dans le bol et programmer :  5 Secondes / Vitesse 3

Réserver les noix.

Mettre le reste des ingrédients et programmer : 1 Minutes / Vitesse 4 

Ajouter les noix puis programmer : 30 Secondes / sens inverse / vitesse 4 

Mettre dans un moule pas trop grand ( pour ma part mon moule tablette de chez demarle ) 

Cuire 30 minutes 

 

 

 

Sans thermomix : 

 

 

 

Préchauffer le four à 180 °

Concasser les noix grossièrement au mixeur puis réserver.

Mélanger le sucre et les œufs et faire blanchir.

Ajouter le beurre mou et mélanger.

Ajouter la farine , la levure et les noix et mélanger 

Mettre dans un moule pas trop grand ( pour ma part mon moule tablette de chez demarle ) 

Cuire 30 minutes 

 

 

 

 

matériels utilisés: 

plaque perforé guy demarle Ref:MA 200300

moule tablette flexipan Ref : FM 497 

 

vous pourrez commander le matériel sur la boutique en ligne en mentionnant mon nom de conseillère : Blanc amélie 38590

 

 

moelleux aux noix ( avec ou sans thermomix )
Commenter cet article

Une Petite Faim 20/01/2020 22:48

aux noix, j'adore, bisous

ManueB 17/01/2020 07:21

ce doit être excellent, je ne cuisine pas souvent les noix dommage !

manue

kekeli 17/01/2020 05:07

Cela fait bien longtemps que je n'ai pas fait de gâteau aux noix !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

Mauricette 16/01/2020 21:09

Ça c'est un bon moelleux qui réconforte et que j'aime beaucoup..

salima 16/01/2020 20:58

un délice !!!! bisous

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