salade italienne
C'est plus une idée salade qu'une recette que je vous propose aujourd'hui, mais de une j'adore les salades et de deux avec ces chaleurs c est pas de refus non ?
Pour une personne
- Pousse de salade
- 50 grammes de pâte complète cuite
- 6 billes de mozzarella
- 1 cuillère à soupe de pesto
- 6 tranche de coppa
- tomate cerise
Une demi heure avant mélanger les billes de mozzarella et les pâtes avec le pesto puis réserver au frais.
Sur une grande assiette disposer les jeunes pousses de salades et les différents éléments .
Servir avec une vinaigrette huile d'olive et vinaigre de xeres
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