06 Feb

Fondant chocolat express ( avec ou sans thermomix )

Publié par mélie melo en cuisine - Catégories : #thermomix, #chocolat, #sans oeuf, #tablette

Rapide , gourmand et sans œuf , ce fondant express au chocolat est ultra rapide et très gourmand. J'ai été piocher la recette sur le joli blog d'olivier Papa en cuisine  et je l'ai réadapter au thermomix.

Ingredients :

100 grammes de beurre
200 grammes de chocolat
1 boite de lait concentré 397 grammes
100 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
100 millilitres de lait

Sans thermomix :

Préchauffer votre four à 180°

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro onde

Mélanger le lait concentré sucré et la farine

Ajouter 1 sachet de levure

Réunir les préparations et bien mélanger

Ajouter le ½ verre de lait

Garnir un moule à gâteau beurré

Enfourner 30 minutes à 180°

Laisser refroidir 30 minutes et découper le fondant

Avec thermomix :

Préchauffer votre four à 180°

Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du thermomix et programmer : 4 secondes / Vitesse 7

Ajouter le beurre et programmer : 5 minutes / 50 ° / Vitesse 2

Ajouter le lait concentré , le lait , la farine et la levure , programmer : 1 minutes / Vitesse 4

Mettre dans un moule beurré et fariné ou comme moi un moule en silicone .

Enfourner 30 minutes à 180°

Laisser refroidir 30 minutes et découper le fondant

matériels utilisés:

plaque perforé guy demarle Ref: MA 200300

moule tablette flexipan Ref : FM 497

vous pourrez commander le matériel sur la boutique en ligne en mentionnant mon nom de conseillère : Blanc amélie 38590

Commenter cet article

mya zumba ide 05/05/2017 16:44

Une tuerie..facile rapide et bon..miam miam
Merci amelie

mélie melo en cuisine 08/05/2017 16:16

merci beaucoup

BOCHARD AURELIE 01/05/2017 09:21

réalisé ce dimanche pour l'anniveraire de mon fils, gâteau excellent.

mélie melo en cuisine 02/05/2017 08:30

nancyfifi 27/04/2017 18:16

super recette facile à faire et super rapide idéale pour moi qui ne suis pas patiente et surtout super bon !!!!!!!

mélie melo en cuisine 28/04/2017 11:37

Valérie 27/04/2017 11:13

Très bon, tout le monde a aimé... J'ai fait le LCS au Thermomix, Merci beaucoup

avec plaisir

Fanoche 13/03/2017 18:02

Idéal quand on est en panne d'oeuf

mélie melo en cuisine 16/03/2017 14:17

oui aussi ^^