Top articles
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macaron à la pistache ( avec ou sans thermomix )
Le macaron à la pistache , classique mais gourmand et une excuse pour tester ma pâte à pistache Pour 35 macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html Pour la ganache:...
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Gâteau aux pommes et mascarpone ( avec ou sans thermomix )
Une recette rapide et facile à préparer. Un gâteau très moelleux et extra !! Un petit délice à l'heure du goûter! Ingrédients 200 grammes de farine 150 grammes de sucre roux 250 grammes de mascarpone 3 oeufs 25 ml d'huile 2 cuillères à soupe de jus de...
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Le marbré mascarpone chocolat et vanille ( avec ou sans thermomix )
Bien fondant et moelleux. Idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter, il accompagne une tasse de thé ou un cappuccino à la perfection Ingrédients : 200 grammes de farine 150 grammes de sucre roux 250 grammes de mascarpone 3 œufs 25 ml d'huile 1 sachet...
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macaron pomme d'amour ( avec ou sans thermomix )
Comme un air de fête foraine flotte sur mon blog avec cette jolie recette Pour 35 macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html Pour la ganache: 100 grammes de chocolat...
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Cupcake façon foret noire
La foret noire qui se décline en cupcake pour un moment de gourmandise Pour 12 cupcakes : pour la base : 120 g de farine 2 œufs 100 g de chocolat noir 80 g de beurre 70 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 200 grammes de griottes...
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galette des rois frangipane et chocolat
pour les amateur de chocolat et d amande c est par ici!! pour la pâte feuilletée : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/01/pâte-feuilletée-rapide.html ou 2 pâtes feuilletées du commerce pur beurre Pour la garniture pour une grande ou 6 individuelle:...
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Napolitain praliné ( avec ou sans thermomix )
Une jolie variante du napolitain classique , un bon goût de praliné et la gourmandise du napolitain. Merci à Valérie Ducrocq pour cette superbe recette Ingrédients : 6 œufs 370 grammes de sucre 370 grammes de farine 3 cuillère à soupe de crème fraîche...
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pain de mie ( avec ou sans thermomix )
Un pain de mie moelleux , facile à faire et tellement meilleur que celui de grandes surfaces . Recette testée et plus qu'approuvée par ma petite tribu . Encore une jolie recette trouvée sur le joli blog de Thermovivie Ingrédients pour un grand pain de...
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muffin tout chocolat ( avec ou sans thermomix )
Un muffin très gourmand avec un bon gout de chocolat mais simple et rapide à faire Ingrédients pour 12 muffins : 200 grammes de farine 175 grammes de sucre en poudre 150 grammes de chocolat dessert 150 ml de lait 2 oeufs 180 grammes de beurre 100 grammes...
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lasagne de courgette
De délicieuse lasagne où les courgettes remplacent les plaques de lasagnes . Un très bon moyens de faire manger des légumes aux enfants et pas que ni vu ni connu . Pour 6 personnes: 4 SP la part 1 kilogrammes de courgette 1 dose de sauce bolognaise (...
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cookies brownies ( avec ou sans thermomix )
Quand j'ai vu ces cookies brownies ou aussi prénommait cookies outrageous car outrageusement gourmand chez mon amie Isis du joli blog les gourmandises d'Is j'ai littéralement craqué et on comprend pourquoi : la gourmandise du chocolat à l'état pur et...
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Pain au chocolat brioché ( avec ou sans thermomix )
Voila ce qui arrive quand on arrive pas à se décider pour le goûter . Les enfants voulaient des pains au chocolat ou des pains au lait , ni une ni deux se sera des pains au lait façon pain au chocolat . J'ai utilisé ma recette préférée de pain au lait...
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Macaron ganache rocher suchard
Un macaron avec un bon gout de praliné suchard !! Un délice c'est par ici Pour les coques des macarons c' est par ici : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html Pour la ganache : 6 rochers...
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pizza maison ( avec ou sans thermomix )
De bonne pizza maison , rien de meilleur et super sympa de les réaliser en famille selon ses goûts. Pour la pate a pizza ( 3 grandes pizzas ) 250 grammes d'eau 3 cuillère à soupe d'huile ( olive pour ma part) 1 cuillère à café de sel 500 gramme de farine...
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ratatouille au four
Une ratatouille au four , quand je l'ai vu sur le joli blog D'Emmanuelle Aux délices de Manue. sa m'a tout de suite donné envie d 'essayer. Emmanuelle l'avait déniché sur le joli blog de la Nonna , l'alchimie des goûts Très rapide , pleines de goûts et...
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brioche sans beurre et sans oeuf de christophe michalak (avec ou sans thermomix )
Quand j'ai vu cette jolie brioche chez Maiwenn j'ai tout de suite craqué . Et j'ai bien fait elle est terrible. Une mie filante et très moelleuse . Le tout sans beurre ni oeuf . On peut dire que cette brioche est aussi craquante que son créateur le grand...
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morteau brioché
Excellent pour un repas du soir accompagné d'une salade. ingrédients: 250g de farine 3 oeufs sel une pincée de sucre 1 sachet de levure chimique 20 cl de crème fraiche 1 saucisse de morteau préparation: Cuire la saucisse 30 mn minimum dans une eau frémissante....
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comme un air de bon pain
dans la cuisine de jess ( https://www.facebook.com/choupicuisine ) m' a donné envie de faire de bonnes baguettes comme chez le boulanger!! Ingrédients : - 500g de farine à pain blanc - 300ml d'eau tiède - 2 sachets de levure boulangère - 10g de sel j...
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Chili con carne ( avec ou sans thermomix )
J'adore ce plat : il me fait voyager à chaque fois , simple à réaliser et économiques . Accompagné de riz c est un plat complet que ma petite famille apprécie . Je le réalisais souvent avant de faire l'acquisition de mon momix et j'ai voulu testé avec...
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cookioche ( avec ou sans thermomix )
Je suis fan des recettes de Clemfit_run ( son instagram : clemfit_run ) et j'ai voulu tester ces célèbres cookioches. Cookioche vous l'aurez compris c est un cookies mais avec une texture briochée avec un moelleux de fou . Un truc complètement gourmand...
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cookies banane chocolat ( avec ou sans thermomix )
Des cookies rapides , sains mais gourmands sa vous tente ? Pour 6 cookies : 2sp /cookies 2 banane bien mûres 100 grammes de flocons d'avoine 10 grammes de pépites de chocolat Avec thermomix : Préchauffer votre four à 180 ° Mettre les bananes dans le bol...
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number cake chocolat blanc framboise ( avec ou sans thermomix )
Aujourd'hui je vous propose un number cake bien gourmand . Une ganache montée au chocolat blanc qui s'allie parfaitement aux framboises. Ingrédients Pour la génoise : format A4 pour un chiffre ( à faire deux fois ) 3 oeufs 90 grammes de sucre 90 grammes...
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One pot pasta façon bolognaise ( avec ou sans thermomix )
le " one pot pasta " vous connaissez ? On gagne du temps en laissant mijoter tous les ingrédients du plat en même temps.Moins de vaisselle, un résultat presque garanti, et des recettes déclinables à l'infini . J'avais testé une première fois avec la version...
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macaron choco café
Un délice avec la saveur du café et des notes de chocolats. Pour les coques c est par ici : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html Pour la ganache: 200g de chocolat nestlé dessert chocolat...
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ficelle picarde
Ingrédients (pour 12 crêpes) : - 180 g de farine - 6 tranches de jambon cuit - 250 g de champignons de paris - 3 échalottes - 100 g de beurre - 3 oeufs, 2 jaunes d’oeufs - 75 cl de lait - 25 cl de crème fraîche - 75 g d’emmenthal râpé - 1 pincée de noix...
