750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

Top articles

  • tarte au brocolis et chèvre ( avec ou sans thermomix )

    02 octobre 2015 ( #thermomix, #fromage, #légumes )

    Une jolie tarte parfaite pour un repas complet du soir et qui permet de faire manger des légumes aux enfants ( si si promis même monsieur qui n'est pas fan des brocolis c'est régalé ) Ingrédients : Une pâte brisé , ici . pour la garniture : 1 brocolis...

  • Roulé de poulet à la moutarde et champignon

    22 mars 2014 ( #poulet, #moutarde, #champignon )

    Il y a quelques temps mon partenaire raifalsa http://www.raifalsa.fr/ m' a envoyé de la moutarde ail et persil , j'ai voulu donc l'intégrer dans une recette de façon original . Pour 6 personnes : 6 escalope de poulet 500 grammes de champignon de paris...

  • spritz de pierre herme ( avec ou sans thermomix )

    17 mars 2020 ( #thermomix, #petits gateaux )

    Les spritz : croustillants et fondants à la fois et encore plus gourmands enrobés de chocolats . J'ai craqué directement quand j'ai vu la recette sur la superbe page Instagram de Laura Healthy-laura . Et Laura utilise la célèbre recette de Pierre Hermé...

  • pizza gaufre

    20 avril 2015 ( #pizza, #gaufre )

    Une pizza cuite au gaufrier, sympa et originale. Un repas complet et rapide . Ingrédients pour 6 pizza gaufre : pour la pâte : 120 ml d'eau tiède 1.5 cuillère à soupe d'huile ( olive pour ma part) 1 cuillère à café de sel 250 g de farine 6 grammes de...

  • mes gougères

    12 décembre 2013 ( #apéritif, #fromage )

    recette bourguignone et en bonne bourguignone qui se respecte j adoreeeee Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pincée de sel , de la muscade et du poivre , - 75 g de gruyère râpé - 75 g de...

  • pâte à lasagne

    10 janvier 2014 ( #pâte diverse, #lasagne )

    Je n'avais jamais réalisé de pâte fraiche et je me suis lancé pour préparer des lasagnes maison . Je n' ai pas de laminoir et je pensais que c'était impossible et j'ai pu constater que c est tout à fait possible. Il faut juste : 300 grammes de farine...

  • poulet facon "kfc"

    14 décembre 2013 ( #poulet )

    voila une recette de FastGoodCuisine que j ai tester la recette du poulet frit comme au KFC , même meilleure Les ingrédients 100 gr de farine sel et poivre (en fonction de vos goûts) 1 cuillère à soupe d'ail séché 1 cuillère à soupe d'oignon séché 1 cuillère...

  • Moelleux au mascarpone et caramel

    14 octobre 2015 ( #petits gateaux, #caramel, #mascarpone, #thermomix, #muffins, #sucré )

    Des muffins bien moelleux au bon gout de caramel , vous allez craquer , tout comme moi quand j'ai vu cette jolie recette sur le blog de mon amie Delphine OH LA GOURMANDE . Pour une douzaine de muffins : 200 grammes de mascarpone 250 grammes de farine...

  • Poireaux au jambon et comté ( avec ou sans thermomix )

    03 mars 2016 ( #légumes, #poireaux, #fromage, #thermomix, #gratin )

    Une variante des endives au jambon mais avec des poireaux , et du comté . Simple à réaliser et délicieux . Cela en fait un plat complet que l'on peu facilement préparer en double pour congeler par exemple . Pour 4 personnes : 4 blanc de poireaux 4 tranches...

  • risotto poulet et champignon ( avec thermomix ou pas )

    21 août 2015 ( #riz, #poulet, #champignon, #risotto, #thermomix )

    Un risotto simple mais gourmand Ingrédients pour 4 personnes: 300 grammes de poulet ( coupé en gros dés ) 1 oignon 1 échalote 150 grammes de champignons de paris 2 cubes de bouillon de poule 200 grammes de riz arborio 650 grammes d'eau ( ml ) 20 centilitres...

  • le pralipomme

    03 mai 2015 ( #gateaux, #pomme, #praliné, #mascarpone )

    Un gâteau aux pommes bien moelleux et gourmands. l'alliée idéale à l'heure du thé ou des goûters Ingrédients 200 grammes de farine 150 grammes de sucre roux 250 grammes de mascarpone 3 oeufs 25 ml d'huile 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 sachet...

  • number cake au kinder ( avec ou sans thermomix )

    12 février 2020 ( #thermomix, #chocolat, #nutella, #gateaux, #number cake )

    Des génoises chocolatés , une chantilly au nutella pour une succession de gourmandise . Ingrédients Pour la génoise : format A4 pour un chiffre ( à faire deux fois ) 3 œufs 90 grammes de sucre 90 grammes de farine 12 grammes de cacao amer Format A3 pour...

  • layer cake tout kinder ( avec ou sans thermomix )

    04 mai 2017 ( #thermomix, #chocolat, #gateaux, #mascarpone, #bonbons )

    Voila le deuxième layer cake du blog , le premier était un layer cake au kinder bueno . Toujours aussi gourmand avec une alternance de génoise moelleuse et de chantilly gourmande avec la gourmandise du kinder , toujours aussi difficile de ne pas succomber...

  • Pim's maison ( avec ou sans thermomix )

    21 mars 2020 ( #thermomix, #gateaux, #petits gateaux, #chocolat, #confiture )

    Je suis pas trop sucré ( un comble hein ) mais les pims j adore sa . Une génoise moelleuse , une coque chocolaté et un cœur fruitée . Je me suis inspiré de la méthode de la recette de la cuisine de shaiima Ultra simple à faire et surtout très gourmand...

  • tarte mirabelle façon crumble ( avec ou sans thermomix )

    23 août 2016 ( #tarte, #fruit, #thermomix )

    Une jolie tarte aux mirabelles fruitée et gourmande . C est sur le jolie blog de ma copine Delphine Oh la gourmande que j'ai été piochée cette recette , j ai juste intégré ma recette de crumble habituelle ( on change pas une équipe qui gagne ) Ingrédients:...

  • Brownies à la pralinoise

    18 mars 2015 ( #gateaux, #praliné, #chocolat )

    Un bon brownies à la pralinoise , le bon goût du praliné et le croquant des noix de pécan. Ingrédients : 200 grammes de pralinoise 80 grammes de beurre fondu 3 oeufs 50 grammes de sucre roux 180 grammes de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 grammes...

  • filet mignon de porc en croûte

    04 janvier 2014 ( #porc, #moutarde, #pâte diverse )

    Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 filet mignon de porc (environ 700 g) - 1 pâte feuilletée pour ma part faite maison ( http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/01/pâte-feuilletée-rapide.html ) - moutarde a l'ancienne - 1 jaune d’œuf Mettre l'huile...

  • la pâte de chocolat (ou chocolat plastique)

    07 mars 2016 ( #chocolat, #decoration )

    Une jolie alternative à la pâte à sucre ou à la pâte d'amande , la pâte de chocolat est une pâte souple qui se modèle bien au bon gout de chocolat . Elle s'utilise avec différents chocolats ( noir , au lait ou blanc ) . J'ai utilisé la recette du jolie...

  • Génoise facile et rapide ( avec ou sans thermomix )

    25 novembre 2014 ( #gateaux, #génoise, #thermomix, #chocolat )

    Cette génoise est très rapide et facile à faire , que demander de plus !? Si je vous dis qu'elle est sans levure et sans beurre et qu elle est incroyablement fondante mais se tient très bien . Comme toute génoise elle est personnalisable à souhait : cacao,...

  • moelleux à l'italienne

    03 février 2015 ( #fromage, #tomate )

    Un air d'Italie avec ce moelleux. Repas complet aux bonnes saveurs de tomate,d'origan et mozzarella. Recette pour un moule d'environ 22 centimètres : Ingrédients : 10 centilitres de lait 120 grammes de farine 3 œufs 200 grammes de sauce tomate 10 tranches...

  • Crème Caramel

    26 février 2015 ( #crème, #caramel )

    Comme Axelle c est tout mes souvenirs d'enfance que je retrouve dans ce dessert . La bonne odeur de caramel , la gourmandise de la crème. J ai donc voulu tester la jolie recette de ma copine Axelle , sa jolie page facebook , son joli blog . Ingrédients...

  • le croustifondant au chocolat au lait

    06 août 2014 ( #gateaux, #chocolat )

    Le croquant du chocolat noir , la douceur du chocolat au lait et du mascarpone pour finir avec le croustillant et l alliance du praliné . Vous allez craquer avec ce dessert Pour le croustillant praliné : 200 g de pralinoise un paquet de crèpe gavotte...

  • Pastéis de bacalhau (Beignets de morue)

    16 mai 2014 ( #poisson, #portugal )

    Les pastéis de bacalhau sont des acras de morue portugais faits avec de la pommes de terre, de la morue, des oignons et du persil. Dégustés chauds ou froids, ils sont emblématiques de la gastronomie portugaise. Pour une trentaine de beignets : 400 g de...

  • Lasagne bolognaise

    10 janvier 2014 ( #lasagne, #bolognaise, #pâte diverse )

    Comme un air d'italie dans la cuisine de Mélie Mélo avec ces lasagnes réalisés de A à Z . Les lasagnes sont des pâtes alimentaires en forme de larges plaques. Il s'agit également de la préparation utilisant ces mêmes pâtes et généralement faite de couches...

  • crackers multi graine

    05 août 2017 ( #apéritif, #graines )

    Des crackers gourmand et sain , quoi demander de plus ? J'ai craqué quand je les ai vu chez Julia du jolie blog : Cooking Julia . Ultra rapide à préparer en plus , pas besoin de robot , ils sont addictifs , on arrive plus à s'arrêter une fois qu'on a...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>

Archives

À propos

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "