750 grammes
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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

Top articles

  • Gaufre du nord à la vergeoise

    15 janvier 2014 ( #gaufre )

    Une recette que j ai trouvé sur le blog de nathalie " cuisine et citations" http://www.cuisineetcitations-leblog.com/article-100111087.html ici on est fan !! Ingrédients: 500g de farine 250g de beurre fondu 250g de vergeoise blonde 3 œufs Préparation...

  • moelleux citron pavots ( avec ou sans Thermomix )

    13 juin 2022 ( #petits gateaux, #citron, #guy demarle )

    Aujourd'hui je vous propose des petits moelleux citron pavots Ils sont pas trop mimis ? Pour 24 petits moelleux : 75 grammes de farine 75 grammes de beurre 75 grammes de sucre 2 œufs 1 citron bio 1 cuillère à soupe de graine de pavot 1 cuillère à café...

  • macarons au praliné ( avec ou sans thermomix )

    10 octobre 2016

    Un classique en macaron mais une valeur sur et délicieuse Pour 35 macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html Pour la ganache : 180 grammes de pralinoise 90 grammes...

  • Solidarité Thermovivie

    03 décembre 2016

    Les intempéries en Corse ont touché la maison de Virginie, du blog Thermovivie. Vivie, son mari et leurs enfants se retrouvent délogés. Les inondations ont détruit tout le rez de chaussée dont la nouvelle Cuisine dans laquelle Vivie avait tellement hâte...

  • crumble aux pommes ( avec ou sans thermomix )

    05 février 2015 ( #fruit, #dessert )

    Des pommes fondantes légèrement caramélisées, une pâte sableuse croustillante, un de mes desserts préférés Ingrédients pour 4 personnes Pour le crumble 60 g de beurre 60 g de sucre cassonade 60 g de farine La garniture : 3 grosses pommes , pour ma part...

  • ma brioche au lait concentré et à la vanille

    26 février 2014 ( #brioche, #vanille )

    Mon fils devait amener un goûter pour sa classe Du coup ni une ni deux j ai fait une brioche au lait concentré et à la vanille. Ingrédients (6 personnes): -20 cl de lait concentré non sucré -80g de sucre -1 gros oeuf -une cuillère à soupe de vanille liquide...

  • Confiture de lait ( thermomix ou pas )

    18 août 2015 ( #confiture, #thermomix )

    Je viens d’acquérir le thermomix tm31 et j'ai décidé de le tester pour la première fois avec cette recette . Je vous mettrais aussi mon ancienne méthode que j avais adopté aussi . J'ai testé la recette du joli blog Thermominoux La confiture de lait est...

  • le pain cocotte

    19 juillet 2014 ( #pains diverses maison, #ultraplus )

    une miche de pain gonflée, une croûte ultra dorée et croustillante et une mie moelleuse, le pain cocotte nous a séduit . il vous faudra pour une grosse miche : 500 g de farine 1 cuillère et demi à café de sel 7 grammes de levure de boulanger déshydratée...

  • poke bowl saumon avocat

    26 mai 2018 ( #poisson, #riz )

    Une recette rapide et saine . la nouvelle tendance healthy qui nous vient d’Hawaï . A varier selon les goûts , les saisons , etc . Sa vous tente ? Pour un poke bowl : 120 grammes de riz basmati cuit 120 grammes de saumon 1 cuillère à soupe de soja 1 cuillère...

  • salade italienne

    07 août 2018 ( #salade, #legumes )

    C'est plus une idée salade qu'une recette que je vous propose aujourd'hui, mais de une j'adore les salades et de deux avec ces chaleurs c est pas de refus non ? Pour une personne Pousse de salade 50 grammes de pâte complète cuite 6 billes de mozzarella...

  • pâte brisée , sans beurre , au fromage blanc ( avec ou sans thermomix )

    01 septembre 2018 ( #thermomix, #tarte )

    Une pâte légère , pratique et gourmande . Quoi demander de plus ? C est un tres joli compromis quand on essaye de faire attention à sa ligne tout en se faisant plaisir Avec cette recette je participe au défi du groupe test de recettes entre blogueurs...

  • cookies au lait concentré ( avec ou sans thermomix )

    27 septembre 2018 ( #thermomix, #petits gateaux )

    Des cookies croustillants à l'extérieur et tendre à l'intérieur : une gourmandise à l'état pur .Avec cette recette je participe au défi du groupe test de recettes entre blogueurs crée par Sonia du joli blog La cuisine de Boomy . J 'adore le principe :...

  • œuf mollet au cookeo

    15 janvier 2020 ( #oeufs, #cookeo )

    Avec le cookéo je réussi mes œufs mollets à coup sur . Un jeu d'enfant je dirais presque . Ingrédients : 4 œufs ( ou plus ) 20 centilitres d eau Mettre l'eau dans la cuve du cookeo puis programmer 3 minutes cuisson rapide. Plonger dans l'eau froide immédiatement...

  • wrap fraicheur

    04 février 2020 ( #legumes, #poisson )

    Aujourd'hui je vous propose une idée de repas rapide et facile à emporter . Pour une personne: 1 wrap ( http://melie-melo-en-cuisine.com/2014/01/torillas-ou-wrap-maison.html ) 1 portion de st moret léger 2 cuillères à soupe de carotte rapées ( assaisonné...

  • crème dessert à l'oréo à la multidélice

    18 mars 2020 ( #multi delice, #oreo )

    De bonne crème maison chocolatée à souhait et au bon gout d'oréo sa vous tente ? J ai trouvé cette jolie recette sur le blog de Jenny Ma tribu et moi . C 'est la célèbre crème lydia Pour 6 pots 200 grammes de chocolat milka oreo ( 2 tablettes ) une boite...

  • sablé parmesan et olives ( avec ou sans thermomix )

    02 décembre 2019 ( #apéritif, #thermomix )

    Des biscuits sympa pour l'apéritif qui généralement partent très vite. Vous pouvez varier avec des olives vertes ou des légumes confits par exemple Ingrédients : 150 grammes de farine 150 grammes de parmesan 150 grammes de beurre mou 100 grammes d'olives...

  • pain de mie aux figues et noix ( avec ou sans thermomix )

    08 février 2020 ( #pains diverses maison, #thermomix )

    Un pain de mie parfait au petit déjeuner , pour accompagner du foie gras ou pourquoi pas du fromage . Il est très moelleux et se conserve bien. Ingrédients pour un grand pain de mie ou 2 petits 430 grammes de farine 100 grammes de lait 140 grammes d'eau...

  • Amandasio ( avec ou sans thermomix )

    20 octobre 2018 ( #thermomix )

    Un condiment sympa et qui change . Dans la même lignée que le gomasio . Ultra simple à faire , il sera parfait sur un poisson par ex ou sur des crudités . Avec cette recette je participe au défi du groupe test de recettes entre blogueurs crée par Sonia...

  • granola salé ( avec ou sans thermomix )

    20 janvier 2020 ( #thermomix )

    C est sur le joli blog d'Anne Sophie Fashion cooking que j'ai été piocher cette jolie recette de granola salé . Comment dire humm c est super bon ? A l'apéritif , sur une soupe ou pour offrir dans un panier gourmand c est idéal . Super simple à faire...

  • nouvelle conseillère Guy Demarle

    25 février 2020 ( #guy demarle )

    J adore cuisiner depuis toute petite et j'utilise leurs produits depuis plus de 20 ans maintenant donc c est tout naturellement que j'ai eu envie de sauter le pas et de devenir conseillère à mon tour . Je me dis que je n'ai rien à perdre et tout à y gagner....

  • Concours 3 ans du blog

    05 décembre 2016 ( #concours )

    A l occasion du troisième anniversaire de mon blog , qui vient d'avoir 3 ans le 4 décembre , j'organise un concours sur ma page Mélie Mélo En Cuisine sur facebook. N'hésitez pas à y participer pour y gagner : - le livre : Je passe mon cap - le kit silikomart...

  • mes crèpes légères

    31 mai 2014 ( #crèpes )

    Les ingrédients: 250 g de Farine Fluide pâtisserie et cuisine de mon partenaire farin'up 3 oeufs 50 cl de lait demi-écrémé du sucre vanillé 2 c. à soupe de rhum (facultatif ) Dans un saladier, versez la farine. Ajoutez progressivement le lait en remuant....

  • crème dessert chocolat à la multidélice

    10 décembre 2020

    J'ai craqué pour les crèmes dessert oréo de jenny Ma tribu et moi et j'ai récidivé avec une déclinaison au chocolat au lait . elles sont aussi bonnes . Pour 6 pots 200 grammes de chocolat lait ( 2 tablettes ) une boite de lait concentré non sucré ( environ...

  • Pour maddy

    10 février 2017

    Mélie mélo en cuisine s'associe au club de rugby Union Sportive Renage-Rives pour Maddy une petite fille de 5 ans qui est atteinte d'une maladie rare, dont le traitement nécessite des soins coûteux, mis en œuvre à l’hôpital de Nice. Avec l'aide de généreux...

  • donuts version salé

    30 avril 2020

    Une idée original pour un apéro dînatoire ou une entrée sympa. Un joli trompe l'oeil Ingrédients pour 8 donuts 150 g de farine 3 œufs 7.5 cl de lait 3 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique puis rajouter : version jambon olive : 100 g de jambon...

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