750 grammes
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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

Top articles

  • boulette poulet chorizo au four ( avec ou sans thermomix )

    11 avril 2017 ( #thermomix, #poulet, #chorizo )

    Des boulettes de poulets au bon goûts de chorizo moelleuse à souhait et light car cuite au four. J'ai juste remplacé le son d'avoine dans la recette initiale de cookomix que je n'avais pas par de la chapelure maison .Très pratique à réchauffer elles trouveront...

  • sauce bolognaise

    10 janvier 2014 ( #sauce, #italie, #pâte )

    La sauce bolognaise est une sauce classique de la région de Bologne, essentiellement à base de sauce tomate et de viande de bœuf ingrédients: 500 grammes de bœuf haché 5% 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1 oignon 1 carotte 1 gousse d'ail 20 cl de sauce...

  • Brioche moelleuse au mascarpone ( avec ou sans thermomix)

    16 janvier 2015 ( #brioche, #mascarpone, #thermomix )

    Il y a quelques jours je suis tombée sur cette brioche sur le joli blog de Papa en cuisine qui lui la tient de Madame Juju , c est aussi cela la cuisine : le partage . Il me restait justement un pot de mascarpone , et ce qui a fini de me convaincre ,...

  • cookies au Nutella, 3 ingrédients ( avec ou sans thermomix )

    30 septembre 2015 ( #cookies, #nutella, #thermomix )

    Cette recette m'a tout de suite plu quand je l'ai vu chez ma copinaute Elise du joli blog Yumelise , Elise l'avait trouvé sur le blog de Mély fishcustard. C'est une recette très simple trés rapide 10 minutes c'est dans le four , en comptant même le temps...

  • coeur de maman

    27 février 2014 ( #partenaire )

    Je vous présente mon partenaire Coeur de maman : http://www.coeurdemaman.com/ Découvrez les farines Cœur de maman Une gamme complète de farines pour les mamans d’aujourd’hui ! Toutes les farines Cœur de Maman sont imaginées pour cuisiner en famille de...

  • pomme de terre suédoise

    12 janvier 2014 ( #pomme de terre, #accompagnement )

    Une recette simple rapide et surtout délicieuse. Esthétiquement, c'est plutôt pas mal. Facile à faire, et rapide que demander de plus.. A vous de jouer. Ingrédients: Pomme de terre sel/poivre huile d'olive ail haché Épices que vous souhaitez (pour ma...

  • boeuf bourguignon

    26 janvier 2014 ( #boeuf, #bourgogne )

    Le bœuf bourguignon est une estouffade de bœuf traditionnelle de la cuisine bourguignonne, cuisinée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée en garniture de champignons, petits oignons et lardons Cette recette de boeuf bourguignon convient pour 4 personnes....

  • Moelleux à la raclette ( avec ou sans thermomix )

    16 janvier 2015 ( #fromage, #thermomix )

    J' ai découvert cette super recette sur la page facebook Les gateaux de Steph , superbe page avec pleins de plats sympas. En grande amatrice de fromages en tout genre et sous toutes ces formes je ne pouvais que tester!! Comment dire c est juste une tuerie...

  • Meringue à la barbe à papa

    02 septembre 2014 ( #petits gateaux, #meringue )

    Des meringues avec un bon goût de fête foraine . Rien qu'à la cuisson on s'y croirait. Ingrédients (pour 20 pièces) : 5 blancs d'œufs 180 g de sucre 2 gouttes d'arôme barbe à papa Préchauffer le four à 120°C (thermostat 4). Battre les blancs en neige...

  • gateau au lait concentré ( avec ou sans thermomix )

    08 août 2017 ( #thermomix, #gateaux )

    Rapide , moelleux et gourmand , ce gâteau est terrible. On trouve la version aux pépites de chocolat sur le blog ici et j'ai voulu testé la version nature de Séverine sur son joli blog Passion et Gourmandises . Nous n'avons pas été déçu. Ingrédients:...

  • ma buche au chocolat

    22 décembre 2013

    Délicieuse et légère , ma buche au chocolat génoise au chocolat: -70 g de sucre + 1 cuillère à soupe - 4 oeufs - 40 g de fécule - 40 g de farine - 20 g de cacao en poudre Ganache au chocolat : 250 g de crème fleurette 250 g de chocolat noir ou lait en...

  • financier au comté

    02 janvier 2014 ( #fromage, #financier )

    j'ai récemment acheté des moules a financier chez http://crislaudistrib.fr/ donc pour les tester j'ai choisi une recette salé . J'ai trouvé une belle recette chez flo bidouille en cuisine , http://flobidouille.blogspot.fr/2013/06/financiers-au-comte.html!!...

  • chips de pomme

    23 mai 2018 ( #fruit )

    Ultra simple , pas d'épluchage , un seul ingrédients , je crois que l'on ne peut pas faire plus simple Ingrédients : 2 pommes Préchauffer votre four à 120 degrés. Évider vos pommes sans les éplucher. Couper les finement à l'aide d'une mandoline idéalement...

  • Pão-de-Ló

    18 décembre 2013 ( #gateau portuguais )

    Le Pão-de-ló n’est rien d’autre qu’un gâteau sans huile, sans beurre ou margarine et super économique, en prenant juste quelques ingrédients. Ainsi, ce Pão-de-ló (gâteau éponge), est une des recettes plus simples de la cuisine portugaise. C´est une recette...

  • croziflette

    13 février 2014 ( #fromage )

    La Croziflette est un plat originaire de la Savoie en France. C'est un plat très proche de la tartiflette. La différence principale est l'utilisation de crozets (pâtes savoyardes à base de sarrasin et coupées en petits carrés) au lieu de la pomme de terre...

  • cadeaux gourmands

    16 décembre 2013 ( #SOS COOKIES-BROWNIES- ETC )

    envie de faire un cadeau personnalisable à souhait, peu onéreux et d avoir la fiertée du fait maison : les sos cookies , sos brownies et autres sablés sont des cadeaux gourmands qui plairont a coup sur !!! pour les sos cookies c est par la : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2013/12/mes-sos-cookies.html...

  • la nougatine

    15 octobre 2016

    Croquante et gourmande , la nougatine est pas compliquée à réaliser et malgré quelques brûlures le résultat en vaut la peine . Les amandes peuvent être remplacées par des pistaches ou du sésames par exemple Ingrédients : 250 grammes de sucre 200 grammes...

  • financiers au chocolat noir et aux Kinder

    10 février 2014 ( #financier, #chocolat, #kinder )

    Un délice normalement réserver aux enfants mais la gourmandise est un joli défaut !! Recette trouvé sur le jolie blog de l 'accro au sucre a un blog , par ici : http://www.laccroausucreaunblog.com/ sa page fb : https://www.facebook.com/LaccroAuSucreAUnBlog?fref=ts...

  • macaron façon fraisier

    28 mars 2014 ( #macaron, #meringue italienne, #fruit, #vanille )

    Mes enfants adorent les fraises et les macarons , donc ni une ni deux maman s'excécute Pour 4 personnes il vous faudra : 4 gros macaron environ 250g de fraises 20 cl de crème fleurette 3 cuillères à soupe de sucre vanillé ( pour ma part celui de mon partenaire...

  • macaron mangue passion glacé ( avec ou sans thermomix )

    03 février 2016 ( #macaron, #glace, #mangue, #passion, #bataillefood, #thermomix )

    La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Le Bistro de Jenna. Durant un mois, blogueurs & non blogueurs réfléchissent à l'unisson autour d'un thème commun ultra gourmand! Ni gagnant, ni perdant, mais un seul but : se régaler, laisser...

  • Muffin vanille pépite de chocolat

    11 juin 2014 ( #muffin, #vanille, #chocolat )

    Des muffins avec un bon goût de vanille et des pépites fondantes de chocolat. Pour 12 muffins : 250 gr de farine 150 gr de sucre 2 oeufs 80 gr de beurre fondu 150 ml de lait 1 sachet de levure chimique 160 gr de pépites de chocolat 1 gousse de vanille,...

  • les oeufs en meurette

    28 janvier 2014 ( #oeuf, #bourgogne )

    Les œufs en meurette sont un plat traditionnel de la cuisine bourguignonne à base d'œufs pochés et de sauce meurette / sauce bourguignonne Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 ou 2 oeufs par personne - 100 g de lardons fumé - 100 g de champignon de paris...

  • Moule au curry

    17 février 2014 ( #moule, #épice )

    Ingrédients (pour 4 personnes) 2 litres de moules 1 grosse cuillère à soupe de curry 1 verre d vin blanc 10 cl de crème fraîche 50 g de beurre 1 échalotte du persil Faire fondre le beurre et y faire rissoler l' échalotte hachée finement. Ajouter le vin...

  • Mini cupcakes au chocolat ( avec ou sans thermomix )

    07 juin 2014 ( #petits gateaux, #chocolat, #cupcake, #topping, #thermomix )

    Tout petit , tout mignon ces mini cupcakes sont l'alliance entre le chocolat et la douceur du mascarpone. Pour 40 mini cupcake au chocolat ou 12 cupcakes 120 grammes de farine 2 oeufs 100 grammes de chocolat noir 80 grammes de beurre 70 grammes de sucre...

  • moelleux au fromage blanc et chocolat ( avec ou sans thermomix )

    22 mars 2016 ( #muffins, #petits gateaux, #thermomix, #fromage, #chocolat )

    Un muffin extra moelleux et gourmand , j'ai craqué quand Assia les a publié il y a quelques jours sur son joli blog : Gourmandiseassia et en plus j'avais du fromage blanc qui arrivait à date ( oui oui je sais tout est excuse à gourmandise ) J' ai divisé...

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