De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

sucre

gaufre liégoise ( avec ou sans thermomix )

Des gaufres moelleuse et croustillantes . Terriblement gourmande avec le sucre perlé caramélisé . Elle se déguste chaude mais sont tout aussi bonne refroidi . Pour 12 gaufres : 350 grammes de farine 100 grammes de lait 7 grammes de levure de boulanger...

flan pâtissier sans pâte ( avec ou sans thermomix )

Je sais pas vous , mais quand je vois un flan pâtissier sa me rappelle mon enfance!! Gourmand et vanillé tout ce que j'aime. Il m'avait fait de l’œil sur le jolie blog de Caroline , " Caroline la praline " , j'ai donc réalisé sa recette et conclusion...

chouquette tout chocolat ( avec ou sans thermomix )

Elles sont pas trop choux mes chouquettes tout chocolat ? J'ai réadapté ma recette de chouquette ici . je vous préviens d'avance leur durée de vie est extrêmement courte . Faciles , gourmandes et rapides à faire , elles sont idéales pour un goûter sympa...

tarte briochée du soleil ( avec ou sans thermomix )

Avec le froid qui s'installe , j'ai voulu mettre un peu de soleil dans cette tarte briochée . Des bananes caramélisées et le moelleux de la brioche , un parfum subtil de rhum , des saveurs qui apportent du soleil Pour une tarte : 250 grammes de farine...

Moelleux au mascarpone et caramel

Des muffins bien moelleux au bon gout de caramel , vous allez craquer , tout comme moi quand j'ai vu cette jolie recette sur le blog de mon amie Delphine OH LA GOURMANDE . Pour une douzaine de muffins : 200 grammes de mascarpone 250 grammes de farine...

tarte briochée au sucre ( avec ou sans thermomix )

Il y a des desserts comme sa qui en une bouchée me ramène en enfance. Facile à réaliser , elle a toujours du succès. Parfaite encore tiède , elle ne se verra pas mourir. Je double souvent les doses pour en faire deux . Le moelleux de la brioche , le craquant...

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