750 grammes
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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

petits gateaux

Chouquettes ( avec ou sans thermomix )

Souvenirs de notre enfance , c'est toujours dur de ne pas y résister dés leurs sorties du four.Ici mes gourmands en raffolent. ma recette fétiche est la recette de Christophe Felder Ingrédients pour 50 chouquettes 15 centilitres de lait 10 centilitres...

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Meringue à la barbe à papa

Des meringues avec un bon goût de fête foraine . Rien qu'à la cuisson on s'y croirait. Ingrédients (pour 20 pièces) : 5 blancs d'œufs 180 g de sucre 2 gouttes d'arôme barbe à papa Préchauffer le four à 120°C (thermostat 4). Battre les blancs en neige...

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muffin fondant choco carambar

Il n'y a pas longtemps j'ai trouvé du chocolat poulain au chocolat noir extra au carambar , Du coup j'ai voulu tester ce chocolat dans des muffins fondants . La gourmandise est au rendez vous , avec un bon goût de chocolat et le caramel du carambar Pour...

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les roses ( pâtisserie Algérienne )

J' ai trouvé cette jolie recette chez Passion culinaire by Minouchka Sublimes, jolies, raffinées et gourmandes ces roses m'ont plus que séduite. La règle d'or étant d'utiliser le même contenant pour tous les ingrédients, une mesure correspond au contenant...

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les baklawas

La douceur irrésistible par excellence : le miel, les fruits secs, le feuilletage croustillant. Le Baklawa est un grand classique qui se décline à l'infini quand au contenu et à la forme. C'est une pâtisserie orientale que l'on réserve pour les grandes...

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Mini cupcakes au chocolat ( avec ou sans thermomix )

Tout petit , tout mignon ces mini cupcakes sont l'alliance entre le chocolat et la douceur du mascarpone. Pour 40 mini cupcake au chocolat ou 12 cupcakes 120 grammes de farine 2 oeufs 100 grammes de chocolat noir 80 grammes de beurre 70 grammes de sucre...

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Cupcakes monstrueusement bon

Un cupcakes monstrueusement bon avec un topping au philadephia . Ce qui est bien avec les cupcakes ils sont personnalisables à souhaits . Un goûter d'anniversaire , un enterrement de vie de jeune fille , un repas en amoureux , il faut juste laisser libre...

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muffin tout chocolat ( avec ou sans thermomix )

Un muffin très gourmand avec un bon gout de chocolat mais simple et rapide à faire Ingrédients pour 12 muffins : 200 grammes de farine 175 grammes de sucre en poudre 150 grammes de chocolat dessert 150 ml de lait 2 oeufs 180 grammes de beurre 100 grammes...

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cookies chocolat pralin et noix

Croustillant à l'extérieur , et fondant à l'intérieur ce cookies fait fondre les gourmand avec son côté chocolat et le croustillant du pralin . Pour 30 cookies environs: 400 g de farine 120 g de sucre ( 60 g de sucre blanc et 60 g de sucre roux ) 100...

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