De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

gratin

Poireaux au jambon et comté ( avec ou sans thermomix )

Une variante des endives au jambon mais avec des poireaux , et du comté . Simple à réaliser et délicieux . Cela en fait un plat complet que l'on peu facilement préparer en double pour congeler par exemple . Pour 4 personnes : 4 blanc de poireaux 4 tranches...

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