750 grammes
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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

Articles avec #champignon tag

oeuf cocotte dans son pain ( avec ou sans thermomix )

Des œufs cocotte bien sympa et personnalisable à souhait Pour 6 personnes : 6 petits pains ( pour ma part mes pains cocottes ) 6 œufs 6 cuillères à café de crème fraîche entière 400 grammes de champignons de paris frais persil 1 gousse d ail 2 cuillères...

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Gratin dauphinois aux cèpes

Un classique simple mais délicieux . Il accompagne à merveille les viandes Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 40 grammes de cèpes secs 50 centilitres de crème fraîche liquide sel ,poivre ​Préparation : Faire tremper 1/2 heure les cèpes séchés dans...

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Blanquette de saumon ( au thermomix ou pas )

Une délicieuse blanquette de saumon facile à préparer, alors pourquoi s'en priver ? Même Monsieur qui n'est pas fan de poisson à validé ma recette . Ingrédients pour 4 personnes : 500 grammes de saumon ( pour ma part en pavé et congelé ) 250 grammes de...

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One pot pasta aux cèpes et aux lardons ( avec ou sans thermomix )

le " one pot pasta " vous connaissez ? On gagne du temps en laissant mijoter tous les ingrédients du plat en même temps.Moins de vaisselle, un résultat presque garanti, et des recettes déclinables à l'infini . J'avais testé une première fois avec la version...

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risotto poulet et champignon ( avec thermomix ou pas )

Un risotto simple mais gourmand Ingrédients pour 4 personnes: 300 grammes de poulet ( coupé en gros dés ) 1 oignon 1 échalote 150 grammes de champignons de paris 2 cubes de bouillon de poule 200 grammes de riz arborio 650 grammes d'eau ( ml ) 20 centilitres...

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Parmentier de canard et cèpes

Le Parmentier est un plat qui a l’avantage de se décliner de nombreuses façons. Il peut être tantôt rustique, tantôt festif. L'association canard et cèpes n'est plus à démontrer. Pour 4 personnes : 4 cuisses de canard confites 40 grammes de cèpes secs...

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quiche sans pâte poulet chèvre champignons

Célèbre recette de chez tup' elle a fait ces preuves depuis des dizaines d'années ici . Ce qui est bien c est qu'on rajoute ce qu'on veut selon nos envies , nos restes , les saisons , etc. Ici je la décline avec des champignons , du poulet et du fromage...

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risotto de crozets et diots de savoie

Les crozets , ces petites pâtes alimentaires traditionnelles de Savoie, de forme carrée fabriquées à base de farine de sarasin ou de blé dur. Alors vous aimez les pâtes et les risottos ? pourquoi ne pas essayer ce risotto de crozets. Ingrédients pour...

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Roulé de poulet à la moutarde et champignon

Il y a quelques temps mon partenaire raifalsa http://www.raifalsa.fr/ m' a envoyé de la moutarde ail et persil , j'ai voulu donc l'intégrer dans une recette de façon original . Pour 6 personnes : 6 escalope de poulet 500 grammes de champignon de paris...

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