750 grammes
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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

aperitif

Briochette au maroilles ( avec ou sans thermomix )

En grande fan de fromage c'est une recette qui se retrouve souvent lors de mes apéritifs dînatoire ou idéal pour un repas du soir bien sympa accompagné d'une salade verte . Une briochette aux accents chti Pour une quinzaine de briochettes au Maroilles...

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Maki de pain de mie

Une façon sympa de manger des makis différemment. Personnalisable à souhaits , sa fait toujours fureur ici à l'apéritif Pour 25 makis : 4 grandes tranches de pain de mie sans croûte 1 boîte de philadelphia au herbes ou tartare. 4 tranches de saumons ou...

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Mini cupcakes à l'olive

Je crois que je suis en train de devenir fan de cupcake , en version salé c est sympa aussi surtout lors d'un apéro dînatoire . J'adore faire le cake jambon olive donc je m'en suis inspiré pour ces mini cupcakes. Ingrédients pour 20 mini cupcakes 100...

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mini hamburger ( avec ou sans thermomix )

Tout ce qui est petit est mignon parait il !! Marre des chips et des cacahuètes à l'apérif je vous conseille ces mini hamburgers . Sympa , ils font toujours leurs effets. Pour les pains à burgers j'ai utilisés ma recette habituelle ici : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/mes-buns-maison.html...

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Roulé au chorizo

Pour un apéro sympa et épicé qui changera des cacahuètes et des chips 1 pâte feuilletée 1 oeuf 150 g de chorizo 100 g d'emmental râpé 2 cuillère à soupe de concentré de tomate Préchauffer le four th.6/7 (200°C). Mixer le chorizo avec l'emmental , l''oeuf...

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bouchons au thon ( avec ou sans thermomix )

Tout mignon , tout bon vos convives se régaleront Pour trente bouchons au thon : 180 grammes de thon égoutté 50 grammes de concentré de tomates 60 grammes de crème fraîche épaisse 90 grammes de gruyère râpé 4 oeufs persil 30 grammes d'oignons hachés sel,...

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rissoles de viande ou rissois de carne

Une très populaire spécialité portugaise, que l'on trouve dans tous les cafés du pays. A déguster en entrée ou comme en-cas. On appelle ces petites choses à grignoter avec les doigts des "pasteis de massa tenra" Pour la pâte : 0.5 litre d’eau 1 décilitre...

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mes gougères

recette bourguignone et en bonne bourguignone qui se respecte j adoreeeee Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pincée de sel , de la muscade et du poivre , - 75 g de gruyère râpé - 75 g de...

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