750 grammes
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Mélie mélo en cuisine

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

morteau brioché

Excellent pour un repas du soir accompagné d'une salade. ingrédients: 250g de farine 3 oeufs sel une pincée de sucre 1 sachet de levure chimique 20 cl de crème fraiche 1 saucisse de morteau préparation: Cuire la saucisse 30 mn minimum dans une eau frémissante....

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brioche butchy à la crème d'amande

ma brioche butchy à la crème d'amande, recette trouvé sur la jolie page Les gourmandes aux fourneaux http:///www.facebook.com/LesGourmandesAuxFourneaux n 'hésitez pas à aller visiter sa page et à mettre un ti j'aime aux passage et a visiter son jolie...

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comme un air de franche-comté

En grande fan de fromage , je l'adore sous toutes ces formes!! Hiver oblige , un mont d'or tout chaud s impose. Simple , gourmand et pleins de saveurs le mont d'or est parfait pour un moment conviviale. pour 4 personnes : un gros mont d'or 1kg de pomme...

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pancakes ( avec ou sans thermomix )

Pour un petit déjeuner ou goûter gourmand à vrai dire il n'y a pas d'heure pour la gourmandise, rapide et simple à préparer recette pour 12 pancakes : 300 ml de lait 1 œuf 45 g de beurre fondu 225 g de farine une pincée de sel 20 g de sucre 3 cuillère...

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soufflé à la vanille

Mon partenaire Cap d'Ambre Vanille m'a envoyé de belles gousses de vanille donc de belles recettes à tester . Donc mon choix s est arreté sur un soufflé à la vanille. pour 4 soufflés: 2 oeufs 180 ml de lait 50g de sucre roux 30g de beurre 10g de maizena...

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filet mignon de porc en croûte

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 filet mignon de porc (environ 700 g) - 1 pâte feuilletée pour ma part faite maison ( http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/01/pâte-feuilletée-rapide.html ) - moutarde a l'ancienne - 1 jaune d’œuf Mettre l'huile...

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galette des rois à la crème d'amandes ( avec ou sans thermomix )

j ai fait pour la première fois de la pâte feuilletée rapide de Mercotte , épiphanie oblige j'ai fait pas une mais six galettes des rois individuelles . pour la pâte feuilletée : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/01/pâte-feuilletée-rapide.html...

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pâte feuilletée rapide ( avec ou sans thermomix )

Grande fan de l'émission le meilleur pâtissier , j'ai voulu tenté à plusieurs reprise la fameuse pâte feuilletée rapide de Mercotte ,pas besoin de faire une détrempe et d'y incorporer du beurre, on mélange tout au robot et on fait des pliages, sans les...

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buns à la bolognaise

petits pains ronds, dorés et gourmands garnis de recettes généreuses et à personnalisés a souhait, aujourd ' hui c était façon bolognaise mais libre à vous de garnir comme bon vous semble pour les pains la recette est par la : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2013/12/mes-buns-maison.html...

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