750 grammes
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Mélie mélo en cuisine

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

pancakes ( avec ou sans thermomix )

Pour un petit déjeuner ou goûter gourmand à vrai dire il n'y a pas d'heure pour la gourmandise, rapide et simple à préparer recette pour 12 pancakes : 300 ml de lait 1 œuf 45 g de beurre fondu 225 g de farine une pincée de sel 20 g de sucre 3 cuillère...

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soufflé à la vanille

Mon partenaire Cap d'Ambre Vanille m'a envoyé de belles gousses de vanille donc de belles recettes à tester . Donc mon choix s est arreté sur un soufflé à la vanille. pour 4 soufflés: 2 oeufs 180 ml de lait 50g de sucre roux 30g de beurre 10g de maizena...

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filet mignon de porc en croûte

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 filet mignon de porc (environ 700 g) - 1 pâte feuilletée pour ma part faite maison ( http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/01/pâte-feuilletée-rapide.html ) - moutarde a l'ancienne - 1 jaune d’œuf Mettre l'huile...

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galette des rois à la crème d'amandes ( avec ou sans thermomix )

j ai fait pour la première fois de la pâte feuilletée rapide de Mercotte , épiphanie oblige j'ai fait pas une mais six galettes des rois individuelles . pour la pâte feuilletée : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/01/pâte-feuilletée-rapide.html...

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pâte feuilletée rapide ( avec ou sans thermomix )

Grande fan de l'émission le meilleur pâtissier , j'ai voulu tenté à plusieurs reprise la fameuse pâte feuilletée rapide de Mercotte ,pas besoin de faire une détrempe et d'y incorporer du beurre, on mélange tout au robot et on fait des pliages, sans les...

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buns à la bolognaise

petits pains ronds, dorés et gourmands garnis de recettes généreuses et à personnalisés a souhait, aujourd ' hui c était façon bolognaise mais libre à vous de garnir comme bon vous semble pour les pains la recette est par la : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2013/12/mes-buns-maison.html...

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financier au comté

j'ai récemment acheté des moules a financier chez http://crislaudistrib.fr/ donc pour les tester j'ai choisi une recette salé . J'ai trouvé une belle recette chez flo bidouille en cuisine , http://flobidouille.blogspot.fr/2013/06/financiers-au-comte.html!!...

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macaron façon ferrero

pour les coques c est par ici , j ai juste remplacé la poudre d'amande par de la poudre de noisette : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2013/12/quand-mélie-mélo-se-lance-dans-les-macarons.html pour le fourrage du nuttella et des noisettes grillés...

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brioche choco vanille

une brioche gourmande et tres bonne bonne . j ai utilisée la vanille envoyée par mon partenaire www.capambrevanille.fr N'hésitez pas tres bonne qualité !! Leur site est par la : www.capambrevanille.fr , pour votre commande précisez le code : Mélie mélo...

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