750 grammes
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Mélie mélo en cuisine

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

œuf mollet au cookeo

Avec le cookéo je réussi mes œufs mollets à coup sur . Un jeu d'enfant je dirais presque . Ingrédients : 4 œufs ( ou plus ) 20 centilitres d eau Mettre l'eau dans la cuve du cookeo puis programmer 3 minutes cuisson rapide. Plonger dans l'eau froide immédiatement...

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cake lendemain de raclette ( avec ou sans thermomix )

La raclette un bon plat d'hiver (et pas que ... et oui entre elle et moi c est une grande histoire d'amour ) . Il me restait un peu de fromage mais pas assez pour en refaire une , du coup j'ai été piocher cette jolie recette de cake chez mon Amie Delphine...

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cookioche ( avec ou sans thermomix )

Je suis fan des recettes de Clemfit_run ( son instagram : clemfit_run ) et j'ai voulu tester ces célèbres cookioches. Cookioche vous l'aurez compris c est un cookies mais avec une texture briochée avec un moelleux de fou . Un truc complètement gourmand...

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tiramisu ( avec ou sans thermomix )

Un dessert tout en gourmandise aux airs d'Italie Pour 8 personnes : 750 grammes de mascarpone 4 œufs 100 grammes de sucre 30 grammes de sucre glace 300 grammes de boudoirs 1 expresso ou 200 ml de lait et chocolat en poudre ( pour une version enfant ou...

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sablé parmesan et olives ( avec ou sans thermomix )

Des biscuits sympa pour l'apéritif qui généralement partent très vite. Vous pouvez varier avec des olives vertes ou des légumes confits par exemple Ingrédients : 150 grammes de farine 150 grammes de parmesan 150 grammes de beurre mou 100 grammes d'olives...

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Cookies mms ( avec ou sans thermomix )

Des cookies tout en gourmandises . Je double souvent la recette car ils partant toujours très vite Pour une quinzaine de cookies : 240 grammes de farine 1 œuf 50 grammes de cassonade 100 grammes de beurre mou 200 grammes de mms Avec thermomix : Préchauffer...

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Boulette de saumon ( avec ou sans thermomix )

Pour l'apéritif servi avec une sauce au fromage blanc ou en plat principal par exemple. Très rapide à faire , peuvent se manger aussi bien froide que chaude . Pour une vingtaine de boulette : 400 grammes de saumon 1 œuf 50 grammes de chapelure ( maison...

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cookies moelleux à l'okara ( avec ou sans thermomix )

Je fais mon lait d'amande depuis de nombreux mois : tellement facile , économique et tellement meilleur que celui du commerce . En cherchant une recette pour utiliser mon okara ( le résidu d'amandes quand on fabrique le lait d'amande ) je suis tomber...

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lait d amande maison ( avec ou sans thermomix )

Ultra facile à faire , économique et une bonne alternative au lait de vache : pleins de bonne raisons pour réaliser soit même son lait végétale . Il se conserve environ 4 jours ou un peu plus si comme moi vous utilisez le be save . Pour 1 litre de lait...

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