750 grammes
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Mélie mélo en cuisine

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

cookioche ( avec ou sans thermomix )

Je suis fan des recettes de Clemfit_run ( son instagram : clemfit_run ) et j'ai voulu tester ces célèbres cookioches. Cookioche vous l'aurez compris c est un cookies mais avec une texture briochée avec un moelleux de fou . Un truc complètement gourmand...

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tiramisu ( avec ou sans thermomix )

Un dessert tout en gourmandise aux airs d'Italie Pour 8 personnes : 750 grammes de mascarpone 4 œufs 100 grammes de sucre 30 grammes de sucre glace 300 grammes de boudoirs 1 expresso ou 200 ml de lait et chocolat en poudre ( pour une version enfant ou...

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sablé parmesan et olives ( avec ou sans thermomix )

Des biscuits sympa pour l'apéritif qui généralement partent très vite. Vous pouvez varier avec des olives vertes ou des légumes confits par exemple Ingrédients : 150 grammes de farine 150 grammes de parmesan 150 grammes de beurre mou 100 grammes d'olives...

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Cookies mms ( avec ou sans thermomix )

Des cookies tout en gourmandises . Je double souvent la recette car ils partant toujours très vite Pour une quinzaine de cookies : 240 grammes de farine 1 œuf 50 grammes de cassonade 100 grammes de beurre mou 200 grammes de mms Avec thermomix : Préchauffer...

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Boulette de saumon ( avec ou sans thermomix )

Pour l'apéritif servi avec une sauce au fromage blanc ou en plat principal par exemple. Très rapide à faire , peuvent se manger aussi bien froide que chaude . Pour une vingtaine de boulette : 400 grammes de saumon 1 œuf 50 grammes de chapelure ( maison...

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cookies moelleux à l'okara ( avec ou sans thermomix )

Je fais mon lait d'amande depuis de nombreux mois : tellement facile , économique et tellement meilleur que celui du commerce . En cherchant une recette pour utiliser mon okara ( le résidu d'amandes quand on fabrique le lait d'amande ) je suis tomber...

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lait d amande maison ( avec ou sans thermomix )

Ultra facile à faire , économique et une bonne alternative au lait de vache : pleins de bonne raisons pour réaliser soit même son lait végétale . Il se conserve environ 4 jours ou un peu plus si comme moi vous utilisez le be save . Pour 1 litre de lait...

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madeleine légère au mascarpone ( avec ou sans thermomix )

Je vous propose aujourd'hui une recette gourmande mais légère .Et oui on peut concilier les deux . Elles vous font craquer avec leurs bosses toutes dodues ? Pour 36 madeleines : 1SP la madeleine 200 grammes de farine 70 grammes de mascarpone 3 œufs 70...

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Skyr maison

Depuis quelques mois j'ai reçu en cadeau d'anniversaire la yaourtière multidélice et comment dire je l'adore. Je vous ferais partager mes coup de cœur et mes recettes de yaourt et compagnie. pour commencer je vous partage ma recette de skyr Hyper onctueux,...

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