750 grammes
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Mélie mélo en cuisine

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

les baghirs crèpes mille trous

Ces crêpes mille trous sont à la portée de toutes et tous ! De délicieuses baghrirs à déguster avec du miel et découvrir de vraies saveurs orientales Il existe plusieurs façons de préparer les baghrirs, cette recette vient de mon amie La folie des cakes...

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Brandade de morue portugaise

Avec un air du portugal ce plat est d'une grande simplicité mais avec beaucoup de saveurs 500 grammes de morue dessalée 600 g de pommes de terre 1 petit bouquet de persil plat 2 gousses d'ail jus d'1/2 citron 1/2 verre d'huile d'olive sel & poivre beurre...

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Cupcake vanille chocolat

Un bon goût de vanille et de chocolat réuni dans ce cupcakes Pour 10 cupcakes : pour la base : 120 g de farine 2 oeufs 100 g de chocolat noir 80 g de beurre 70 g de sucre 1 cuillère à café. de levure chimique 1 pincée de sel Pour le topping : 500 g de...

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Gésier à la portugaise ou moelas

Les moelas sont souvent présent au portugal au moment de l'apéro , servi avec du bon pain pour saucer. Ingrédients : 500 grammes de gésiers de volaille 1 boite de pulpe de tomate 2 cuillère à café de concentré de tomate 200 ml de vin blanc sec huile d'olive...

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le pain cocotte

une miche de pain gonflée, une croûte ultra dorée et croustillante et une mie moelleuse, le pain cocotte nous a séduit . il vous faudra pour une grosse miche : 500 g de farine 1 cuillère et demi à café de sel 7 grammes de levure de boulanger déshydratée...

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sauté de porc aux olives et chorizo

Un plat avec un air du sud , l'origan , les olives et le chorizo. Pour 6 personnes : 1 kg de sauté de porc 500 g d'olives vertes dénoyautées 250 g chorizo fort 1 oignon 2 gousses d'ail 6 tomates 1 verre de vin blanc de l'origan du paprika sel, poivre...

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croque tablette

Ce croque tablette est rapide et efficace. À la maison mes gourmands l adore Aussi bon chaud avec une salade que à l apéro en petit cube. Une version rapide du croque monsieur au four Il vous faudra : 100 grammes de gruyère râpé 4 tranches de jambon 8...

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Le gâteau au mascarpone et au chocolat de Cyril Lignac

Envie d’un dessert gourmand ? Découvrez la recette du gâteau au mascarpone et au chocolat de mon chouchou Cyril lignac Il vous faudra : 200 grammes de chocolat pâtissier 75 grammes de sucre glace 250 grammes de mascarpone 4 oeufs 40 grammes de farine...

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Macaron chocolat menthe

Comme un goût d'after eight avec ce macaron chocolat menthe . L'intensité du chocolat et la fraîcheur de la menthe . Pour une quarantaine de macaron : La recette des coques par ici :http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html...

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