20 Oct

Amandasio ( avec ou sans thermomix )

Publié par mélie melo en cuisine - Catégories : #thermomix

Un condiment sympa et qui change . Dans la même lignée que le gomasio . Ultra simple à faire , il sera parfait sur un poisson par ex ou sur des crudités .

Avec cette recette je participe au défi du groupe test de recettes entre blogueurs crée par Sonia du joli blog La cuisine de Boomy . J 'adore le principe : allez piocher une recette sur un thème choisi , ce mois ci " les anniversaire du mois de Septembre" . Le principe aller piocher une recette sur un blog d'une blogueuse du groupe fêtant son anniversaire . J'ai été piocher cette jolie recette sur le blog Sans pour 100 plaisirs Cela permet de découvrir de nouveaux blogs , de nouveaux univers culinaire et de partager cette passion de la cuisine.

Ingrédients :

100 grammes d amandes
10 grammes de sel

Mettre les ingrédients dans votre robots et mixer .

Rien de plus simple

Au thermomix :

Mettre les amandes et le sel puis mixer : 10 Secondes / Vitesse 7

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guy59600

17/12/2019 16:28

une recette que je découvre en plus simple a réaliser<br /> bonne fin d'après-midi bises

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zika

17/12/2019 14:16

J'adore le gomasio et j'aimerais certainement celui ci, ça doit doit être super sur des crudités, bisous !

Céline - SANSpour100plaisirs

06/11/2018 23:36

Merci pour cette mise à l'honneur ! :-)<br /> Pour l'idée de torréfier les amandes, ça peut être sympa aussi j'imagine. <br /> De mon côté, je préfère garder les amandes sans les cuire afin de bénéficier de leurs apports nutritionnels quand elles sont crues. Et en plus c'est plus rapide à faire ! ;)

Cooking Julia

01/11/2018 19:19

Bonsoir Mélie, je te fais un petit clin d'oeil chez moi ce soir ! Merci pour cette recette ! Bises

Adisson

20/10/2018 21:05

Très tentant, mais j'ai une question. Ne faut il pas torréfier les amandes comme les graines de sésame pour renforcer le goût. Merci Bonne soirée