750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

14 Aug

olivades verte et noire ( avec ou sans thermomix )

Publié par mélie melo en cuisine  - Catégories :  #thermomix, #tartinade, #apéritif

 

 

Ici on est fan d'apéritif et d'olives. Sur un marché j'avais acheté de l'olivade une sorte de tapenade mais sans câpres ni anchois. Donc j'ai essayé de reproduire cette recette qu'on avait adoré et résultat elle est même bien meilleur selon mes testeurs 

 

Pour un pot d'olivade : 

  • 200 grammes d'olives noire ou verte 
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cuillères à soupe d'huile 
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron

 

Sans thermomix : 

Mettre tout les ingrédients dans le bol d'un mixeur puis mixer le tout.

Réserver un peu de préférence au frigo

Servir avec des croûtons à l'apéritif , sur un poisson , dans un fond de tarte , etc.

 

 

 

Avec thermomix : 

Mettre tout les ingrédients dans le bol du thermomix puis programmer : 1 Minutes / Vitesse 6

Réserver un peu de préférence au frigo

Servir avec des croûtons à l'apéritif , sur un poisson , dans un fond de tarte , etc.

 

 

 

 

 

Commenter cet article

SANDRA 28/10/2017 14:09

j arrive pour l apero

ma cabane aux délices 10/10/2017 12:22

c'est l'idéal pour l'apéro !! j'adore. J'espère que tes soucis sont bien réglés bises et bonne semaine

mélie melo en cuisine 10/10/2017 13:46

merci bisous

bree13 06/09/2017 06:10

très convivial !

mélie melo en cuisine 06/09/2017 07:54

merci beaucoup bises

Isabelle 23/08/2017 11:02

Ca change de la tapenade et ça devriat bien plaire à mon homme qui n'est pas fan des câpres qu'on retrouve justement dans la tapenade

mélie melo en cuisine 04/09/2017 10:23

merci beaucoup bises

Antonia 22/08/2017 23:28

nous avons goûté ce soir avec des amis c'est divinement bon merci Amélie

mélie melo en cuisine 04/09/2017 10:22

merci beaucoup bises

Archives

À propos

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "