750 grammes
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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

25 Aug

crumble de courgette et chèvre ( avec ou sans thermomix )

Publié par mélie melo en cuisine  - Catégories :  #légumes, #crumble, #thermomix

Un plat bien sympa qui permet de "cacher" les légumes auprès des enfants et même des grands . En rajoutant du bacon ou du saumon fumé cela vous fera un plat complet et bien gourmand .

Ingrédients pour un grand plat ou 6 plats individuels :

  • 4 belles courgettes ( environ 1 kg )
  • 100 grammes de bacon
  • 100 grammes de chèvre frais

pour le crumble :

  • 100 grammes de farine
  • 100 grammes de beurre
  • 80 grammes de parmesan
  • poivre du moulin
Valeurs nutritionnels: par portion : 333 cal / pour 100 grammes : 66 calories

Avec thermomix :

Mettre 800 grammes d'eau dans le bol et mettre les courgettes coupées en rondelles dans le varoma et programmer : 30 Minutes / Varoma / Vitesse 1.

Dans un grand plat ou 6 plats individuels mélanger les courgettes , le bacon coupé en morceaux et le chèvre frais en morceaux.

Préchauffer le four à 210 degrés .

Mettre les ingrédients dans le bol et programmer : 10 secondes / Vitesse 6.

Répartir le crumble sur les courgettes.

Cuire environ 25/30 minutes .

Sans thermomix :

Cuire les courgettes en rondelles à la vapeur.

Dans un grand plat ou 6 plats individuels mélanger les courgettes , le bacon coupé en morceau et le chèvre frais en morceaux.

Préchauffer le four à 210 degrés .

Mélanger à la main du bout des doigts le beurre mou, la farine et le parmesan.

La pâte doit être sableuse.

Répartir le crumble sur les courgettes.

Cuire environ 25/30 minutes .

crumble de courgette et chèvre ( avec ou sans thermomix )
crumble de courgette et chèvre ( avec ou sans thermomix )
crumble de courgette et chèvre ( avec ou sans thermomix )
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G
Recette tésté et approuvé ce soir par tout mes invités :) Merciii Amélie pour la recette
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C
Fait ce soir un pure delice j adore
Merci pour ta recette Amélie
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L
Délicieux
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M
merci beaucoup
S
excellente recette ! bisous, bonne journée, sandrine
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M
merci ma belle bisous
G
très joli crumble et delicieux fromage
excellent week-end bises
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M
merci guy , bonne semaine bises

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